Mariusz Lewandowski
Skaniu šokolado spurgačiai su dvigubai drožta šokolado: prabangus gurmanų skanėstas
Leiskite sau mėgautis šiais skaniu dvigubai drožtais šokolado spurgačiais, nuostabiu skanėstas, kuris puikiai derina turtingus šokolado skonius su drėgnais, minkštais drožliais. Šie spurgačiai yra giliai įmirkyti kakavos skoniu ir pasunkinti šokolado gabalėliais, užtikrinantys, kad kiekvienas kramtymas būtų šokolado mėgėjo svajonė. Tinka pusryčiams, desertui ar užkandžiui bet kuriuo metu, šie spurgačiai tikrai patenkins jūsų saldumo potraukius.
Ingredientai:
– 1 3/4 puodeliai miltų
– 1/2 puodelio nesaldinto kakavos miltelių
– 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių
– 1/2 arbatinis šaukštelis kepimo sodos
– 1/2 arbatinis šaukštelis druskos
– 1 puodelis cukraus
– 2 dideli kiaušiniai
– 1 puodelis batono
– 1/2 puodelio augalinio aliejaus
– 2 arbatiniai šaukšteliai vanilės ekstrakto
– 1 puodelis pusiau saldinto šokolado gabalėlių
Instrukcijos:
1. Pripratinkite orkaitę ir pasiruoškite: Įkaitinkite orkaitę iki 375°F (190°C). Uždenkite kepimo formą popierinėmis formomis ar sumaišykite su nelipniu kepimo purškalu.
2. Pamaišykite sausus ingredientus: Dideliame dubenyje persijokite miltus, kakavos miltelius, kepimo miltelius, kepimo sodą ir druską.
3. Plakite drėgnus ingredientus: Kitoje dėžutėje išplakite kartu cukrų ir kiaušinius, kol masė tamsės ir purus. Įpilkite batoną, augalinį aliejų ir vanilės ekstraktą, gerai išmaišykite kol viskas gerai sujungsis.
4. Sujunkite ingredientus: Palaipsniui įmaišykite sausus ingredientus į drėgnus ingredientus, maišykite tik tiek, kad viskas gerai sujungtųsi. Saugokitės, kad neišmaišytumėte per daug, nes tai gali padaryti spurgačius kietus.
5. Pridėkite šokolado gabalėlius: Atsargiai sumaišykite šokolado gabalėlius į tešlą.
6. Užpildykite spurgačių formą: Šaukšteliu įpilkite tešlos į paruoštą spurgačių formą, pripildydamas kiekvieną skardinėlę apie 3/4 pilno.
7. Kepkite: Kepkite įkaitintoje orkaitėje 18-20 minučių, arba kol dantų krapštukas įdėtas į spurgačio centrą išlaidžiai.
8. Atvėsinkite: Leiskite spurgačiams atvėsti formoje 5 minutes, tuomet perkelskite juos į metalinę instruktų juos visiškai atvėsti.
Šie dvigubai drožtu šokolado spurgačiai geriausi, kuomet juos mėgaujate šiltus.
≤mime
Enjoy them with a glass of milk or your favorite warm beverage!
