Skani avokado ir vištienos salotos: sveikas ir aromatingas greitas patiekalas
Šios avokado ir vištienos salotos yra puikus kremo avokado, švelnios vištienos ir įvairių šviežių daržovių derinys. Tai maistingas, sotus ir skanus patiekalas, puikiai tinkantis pietums ar lengviems vakarienių patiekalams. Ingredientų derinys ne tik skanus, bet ir turtingas sveikosiomis riebalais, liesomis baltymais ir pluoštais.
Ingredientai:
– 2 puodeliai virtos vištienos krūtinėlės, sudraskytos arba supjaustytos
– 1 brandus avokadas, supjaustytas
– 1 puodelis vyšnių pomidorų, supjaustyti pusiau
– 1 mažas raudonasis svogūnas, supjaustytas plonomis griežinėlėmis
– 1 agurkas, supjaustytas
– 1/4 puodelio šviežios krapų, smulkiai supjaustytos
– 1/4 puodelio šviežio laimo sulčių (apie 2 laimus)
– 2 šaukštai aukštos kokybės alyvuogių aliejaus
– 1 skiltelė česnako, smulkiai pjaustyto
– Druska ir pipirai pagal skonį
Instrukcijos:
1. **Paruošti vištieną**: Jei jau nevirtote vištienos, galite ją virti, griluoti arba kepti. Virkite vištieną, kai ji bus paruošta, sudraskykite arba supjaustykite ir nušalinkite.
2. **Paruošti daržoves**: Supjaustykite avokadą, supjaustykite vyšnių pomidorus, plonais griežinėliais supjaustykite raudonąjį svogūną ir supjaustykite agurką. Visus šiuos ingredientus sudėkite į didelę salotų dubenį.
3. **Pridėti vištieną**: Pridėkite sudraskytą arba supjaustytą vištieną į salotų dubenį su daržovėmis.
4. **Paruošti padažą**: Mažame inde išplakite kartu šviežias laimo sultis, aukštos kokybės alyvuogių aliejų, smulkiai pjaustytą česnaką, druską ir pipirus. Paskaninkite skonį, kaip jums tinkama.
5. **Suderinti viską**: Įpilkite padažo ant salotų ingredientų dubenyje. Švelniai sumaišykite viską kartu, kol viskas gerai sumaišys ir apsivalgs padažu.
6. **Papuošti ir patiekite**: Prieš patiekiant, apibarstykite smulkiai supjaustytą šviežią krapus ant salotų.
Mėgaukitės savo avokado ir vištienos salotomis iš karto arba užšaldykite valandai, jei norite, kad būtų šaldytos. Šias skanias ir sveikas salotas galima patiekti vienas arba su skrudinančio duonos griežinėlių.
The source of the article is from the blog enp.gr