Širdingas Vištienos ir Makaronų Skanėstas

Sotus Vištienos ir Makaronų Gėris

Šis sotus vištienos ir makaronų gėris yra jaukianti, maistinga patiekalas, kuriame sujungti minkšta vištiena, sveiki makaronai ir įvairių daržovių rinkinys riebioje ir skaniai sultingoje sriuboje. Puikiai tinka bet kuriam savaitės dienai, šis patiekalas paliks jus pašiltus ir patenkintus.

Ingridientai:
– 1 lb nedrėkinamos vištienos krūtinėlės
– 1 vidutinio dydžio svogūnas, smulkiai pjaustytas
– 2 morkos, supjaustyti ratais
– 2 salierai, supjaustyti ratais
– 3 skiltelės česnako, smulkiai smulkina
– 8 puodeliai vištienos sultinio
– 8 oz kiaušinių makaronų
– 1 lauro lapas
– 1 a.š. džiovintų čiobrelių
– 1 a.š. džiovintų petražolių
– Druska ir pipirai, pagal skonį
– 2 v.š. alyvuogių aliejaus
– Šviežia petražolė, susmulkinta (deguonims)

Paruošimas:
1. Paruoškite Vištieną: Prieskonių vištienos krūtinėles druska ir pipirais. Dideliame puode ant vidutinio aukšto ugnies įkaitinkite alyvuogių aliejų. Sudėkite vištienos krūtinėles ir apkepkite apie 3-4 minutes iš kiekvienos pusės, kol jos taps aukso spalvos. Išimkite vištieną iš puodo ir padėkite į šoną.

2. Papirkite Daržoves: Tame pačiame puode įdėkite smulkintą svogūną, supjaustytas morkas ir salierus. Papirkykite apie 5 minutes, kol daržovės pradės minkštėti. Įdėkite smulkintą česnaką ir virti dar vieną minutę.

3. Pridėkite Sultinį ir Prieskonius: Įpilkite vištienos sultinį ir pridėkite lauro lapą, džiovintą čiobrelį ir džiovintą petražolę. Užvirkite mišinį.

4. Užvirti Vištieną: Grąžinkite vištienos krūtinėles į puodą. Sumažinkite ugnį ir virkite vištieną apie 20-25 minutes, arba kol ji bus visiškai paruošta. Išimkite vištieną iš puodo, sudraskykite ją šakute ir tada grąžinkite dūžtą vištieną atgal į puodą.

5. Pridėkite Makaronus: Į puodą įdėkite kiaušinių makaronus ir virkite pagal pakuotės nurodymus, paprastai apie 6-8 minutes, kol makaronai bus minkšti.

6. Skanaus ir Patiekite: Paragaukite ir reguliuokite prieskonių kiekio, prireikus pridėkite daugiau druskos ir pipirų. Išimkite lauro lapą.

7. Padekite ir Mėgaukitės: Į lėkštutes išleiskite sriubą ir prieš patiekdami pagardinkite šviežiai susmulkintomis petražolėmis. Mėgaukitės savo sotiu vištienos ir makaronų gėriu!

Šis receptas puikiai tinka jaukiam šeimos vakarieniui ar bet kada, kai jums reikia puodelio sotaus, naminio jaukumo patiekalo.

[Įterpti]https://www.youtube.com/embed/5yHfjofdgA0[/Įterpti]