John Washington
Gamšaus Prieskoninis Bulvių Skanėstas
Gamštus prieskoninis bulvių skanėstas yra turtingas ir skanus patiekalas, kuris sujungia aistringų prieskonių šilumą su traškia bulvių tekstūra. Tai puikus šoninis patiekalas ar sūrus užkandis, kuris tikrai pridės skanios užvalkalinės jūsų valgymo patirčiai.
Ingridientai:
– 4 vidutinio dydžio bulvės, išplautos ir supjaustytos į keturkampius
– 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
– 1 arbatinis šaukštelis paprikos
– 1 arbatinis šaukštelis česnako miltelių
– 1 arbatinis šaukštelis svogūno miltelių
– 1/2 arbatinio šaukštelio čili pipirų
– 1/2 arbatinio šaukštelio džiovintų lauro lapelių
– 1/2 arbatinio šaukštelio džiovintų rozmarinų
– Druska ir pipirai pagal skonį
– Šviežias petražolių lapai, smulkinti (dekoravimui)
Gaminimo Instrukcijos:
1. Įkaitinkite orkaitę iki 425°F (220°C).
2. Paruoškite Bulves: Sudėkite bulvių keturkampius į didelį dubenį. Lašelį alyvuogių aliejaus ir sumeskite, kad būtų lygiai padengtos.
3. Prieskoniai: Mažame dubenyje sumaišykite papriką, česnako miltelius, svogūno miltelius, čili pipirus, džiovintus lauro lapelius ir džiovintus rozmarinus. Šį prieskonų mišinį paskleiskite virš bulvių, tada įdėkite druskos ir pipirų pagal skonį. Vėl permaišykite bulves, kad prieskoniai būtų lygiagretūs.
4. Išdėliokite ant Kepimo Skardos: Išdėliokite prieskoniais apibarstytus bulvių keturkampius vienu sluoksniu ant kepimo skardos. Geriausiems rezultatams, kepimo skardą išklopkite su kepimo popieriumi, kad išvengtumėte lipimo ir skatintumėte lygų kepimąsi.
5. Kepkite: Padėkite kepimo skardą į įkaitintą orkaitę. Kepkite apie 25–30 minučių, pusiau įverkdami bulves, kad jos taptų aukso gelsvos spalvos ir traškios iš visų pusių.
6. Patikrinkite Produktą: Bulvės turi būti traškios lauke ir minkštos viduje. Galite tai patikrinti prakirpdami keturkampį šakute.
7. Patiekite: Kai patiekalas paruoštas, išimkite bulves iš orkaitės ir leiskite joms šiek tiek atvėsti. Pasveikinkite šviežiomis sukapotomis petražolių griežinėlėmis, kad būtų šiek tiek spalvos ir papildomos šviežios kosmos.
Mėgaukitės savo gamšiu prieskoniniu bulvių skanėstu kol jis yra šiltesnis! Šis patiekalas puikiai dera su šaltu padažu, tokiu kaip grietinė ar jogurto pagrindu pagamintas padažas, kad būtų subalansuotas prieskonių gausa.
