Šiltas Cinamoninis Imbierinis Meduolių Pyragas – Jaukus Perelemtas Prieskonių Desertas

Šilta Cinamono Meduolių Pyragas – Jaukus Prieskoninis Desertas

Šis šiltas cinamono meduolių pyragas yra senamadiškas, širdį šildantis malonumas, kurį puikiai atspindi cinamono ir imbiero turtingi aromatiniai skoniai. Su drėgnu, švelniu pyrago krekeriuku ir giliais prieskoniniais akcentais, šis pyragas puikiai tinka šventėms ar tiesiog jaukiam vakarui namuose. Apsuptas apibarstytu miltelių cukrumi arba grietinėlės tašelyje, šis desertas tikrai patenkins kiekvieną.

Ingridientai:
– 2 1/2 puodelių kviečių miltų
– 1 1/2 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių
– 1/2 arbatinio šaukštelio sodos
– 1/2 arbatinio šaukštelio druskos
– 2 arbatiniai šaukšteliai maltų imbiero
– 1 1/2 arbatinio šaukštelio maltų cinamonų
– 1/2 arbatinio šaukštelio maltų gvazdikų
– 1/2 arbatinio šaukštelio maltų riešutmedžių
– 1/2 puodelio nesūdyto sviesto, ištirpinto
– 1/2 puodelio smulkiagrūdžio cukraus
– 1/2 puodelio tamsaus rudojo cukraus
– 2 dideli kiaušiniai
– 1 puodelis melasų
– 1 puodelis karšto vandens
– Miltelių cukrus apibarstymui (pagal skonį)
– Grakštės grietinėlė, patiekimui (pagal skonį)

Instrukcijos:
1. Įkaitinkite orkaitę iki 350°F (175°C). Ištepkite ir milteliais apibarstykite kepimo formą 9×13 colio dydžio.

2. Išplakite kartu miltus, kepimo miltelius, sodą, druską, imbierą, cinamoną, gvazdikus ir riešutmedžius vidutinio dydžio dubenyje. Nustatykite šalį.

3. Dideliame maišymo indelyje ištirkite sviestą su smulkiagrūdžiu ir ruduoju cukrumi, kol masė tampa lengva ir putota, apie 3-4 minutes.

4. Įmaišykite kiaušinius, po vieną, gerai kramtydami po kiekvieno įmaišymo.

5. Įmaišykite melasus, kol viskas gerai sujungsis.

6. Laipsniškai įmaišykite sausus ingredientus į šlapius, be keskinimo vandens, pradėdami ir baigdami miltų mišinį. Maišykite, kol gaunasi lygi masė.

7. Įpilkite tešlą į paruoštą kepimo formą ir išlyginkite.

8. Kepkite 35-40 minutes arba kol viduje įkištas danties lapeikas išeina švarus.

9. Atvėsinkite pyragą formoje ant grotelės maždaug 10 minučių, tada išdėkite ant grotelės iki visiško atvėsimio.

10. Apibarstykite miltelių cukrumi prieš patiekiant arba kiekvieną gabalėlį apdailinkite grakščių grietinėlės tašelyje, jei norite.

Mėgaukitės šiuo šiltu, prieškonių skaniu meduolių pyragu, kuris įneša šventinę nuotaiką į jūsų stalą!