Viskį įmirkyti batatų košė su lazdynų riešutais ir mėtymukais
Geriai troškinama ir prabanga gurkšniui patiekalas, puikiai tinka šventinėms šventėms ar ypatingoms progoms. Ši Viskį Įmirkyta Batatų Košė jungia batatų natūralų saldumą su šilpną viskio skonį, pridedant gyvumą ir sudėtingumą kiekvienam kramtymui. Apsišviečiant lazdynų riešutais ir tirštėjančiais mėtymukais, šis patiekalas yra nuostabus skonių ir tekstūrų derinys.
Ingridientai:
- 4 dideli batatai, išvalyti ir supjaustyti
- 1/2 puodelio nesūdyto sviesto, ištirpinto
- 1/2 puodelio rudųjų cukraus, supakavusio
- 1/4 puodelio didelei riebumo grietinės
- 1/4 puodelio burbono viskio
- 1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto
- 1/2 arbatinio šaukštelio malto cinamono
- 1/2 arbatinio šaukštelio maltų riešutų
- 1/2 arbatinio šaukštelio druskos
- 1/4 arbatinio šaukštelio maltų imbiero
- 1 puodelis smulkintų lazdynų riešutų
- 2 puodeliai mini mėtymukų
Instrukcijos:
- Įkaitinkite Orkaitę: Įkaitinkite orkaitę iki 350 °F (175 °C). Švelniai patepkite 9×13 colių kepimo indą.
- Paruoškite Batatus: dedame batatų gabalus į didelį puodą ir užpilkite vandeniu. Užvirkite viryklėje vidutinėje ugnimi ir virkite, kol batatai bus minkšti, maždaug 15 minučių. Nukoškite ir perkėlkite į didelį maišymo dubenį.
- Trinamieji Batatai: Naudodami bulvių trintuvą arba elektrinį maišytuvą, trinkite batatus iki gausiai. Įmaišykite ištirpintą sviestą, rudus cukrų, didelei riebumo grietinę, viskį, vanilės ekstraktą, cinamoną, riešutus, druską ir imbierą. Maišykite, kol gerai susimaišys ir bus purus.
- Suruoškite Kepinį Įdarymą: Lygiai paskirstykite sutrintą batato mišinį į paruoštą kepimo indą. Lygiai pabarstykite smulkintais lazdynais viršuje, po jų lygią sluoksnį mini mėtymukų.
- Kepti: Kepkite įkaitintoje orkaitėje 20-25 minutes, arba kol mėtymukai taps aukso spalvos ir viršuje švelniai traškūs.
- Patiekimas: Leiskite kepiniui atvėsti kelias minutes prieš patiekimą. Mėgaukitės šiuo prabangiu, viskiu įmirkytu batatų kepiniu kaip pagrindiniu patiekalu, kuris tikrai nustebins jūsų svečius!
Šis patiekalas derina batatų gausumą su švelniu, sušildančiu viskio gurkšniu ir mėtymukų saldumu, todėl jis yra puikus patiekalas, tinkantis pietums.
The source of the article is from the blog revistatenerife.com