John Washington
Gražiavaisis Rikotos Lazanija su Graikiškais Riešutais: Gurmansko Skonio Vegetariškas Džiugesys
Graikiškų riešutų ir rikotos lazanija yra prabangus vegetariškas patiekalas, kuris sluoksniuoja rikotos sūrį ir smulkiai tarkuotus graikiškus riešutus tarp minkštų lazanijos lakštų, apipurtytų gausaus pagardų padažo ir ištirpinto mocarelos sūrio. Ši lazanija, kuri plyšta skoniu ir tekstūru, yra sotus ir elegantiškas įdegis tinkamas bet kokiam renginiui.
Ingridientai:
– 12 lazano lakštų
– 2 puodeliai rikotos sūrio
– 1 puodelis smulkiai tarkuotų graikiškų riešutų
– 2 puodeliai smulkinto mocarelos sūrio
– 1/2 puodelio tarkuoto parmegiano sūrio
– 3 puodeliai marinara padažo
– 1/2 puodelio smulkintos šviežios bazilikos
– 2 skiltelės česnako, smulkintos
– 1 kiaušinis
– Druska ir pipirai pagal skonį
– 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
Gamintojas:
1. Įkaitinkite orkaitę iki 375°F (190°C).
2. Virti lazano lakštus pagal pakuotės nurodymus. Nupilkite ir atidėkite.
3. Vidutinio dydžio dubenyje sumaišykite rikotos sūrį, tarkuotus graikiškus riešutus, kiaušinį, česnaką, smulkintą baziliką. Gerai išmaišykite. Prieskirkite druska ir pipirais pagal skonį.
4. Ant 9×13 colių kepimo indelio dugno paskleiskite ploną sluoksnį marinara padažo.
5. Uždėkite lazano lakštų sluoksnį ant padažo.
6. Uždėkite rikotos-riešutų mišinio sluoksnį ant lakštų.
7. Pabarstykite šiek tiek smulkintu mocarelos sūriu ant rikotos mišinio.
8. Kartokite sluoksnių su padažu, lakštais, rikotos-riešutų mišiniu ir mocarelos sūriu kol visi ingredientai bus naudojami, baigiant marinara padažo sluoksniu.
9. Užbarstykite viršų tarkuotu parmegiano sūriu.
10. Uždenkite kepimo indelį folija ir kepkite 25 minutes.
11. Pašalinkite foliją ir kepkite papildomai 15-20 minučių arba kol sūris taps būgnai ir gražiai apskrusintas.
12. Palikite lazaniją atvėsti 10 minučių prieš patiekiant.
Mėgaukitės savo Gražiavaisė Rikotos Lazanija: skaniu ir sotiu vegetarišku patiekalu, kuris įspūdingai nustebins jūsų svečius ir patenkins jūsų skonį!
