Garšingas itališkas vištienos makaronų troškinys: Jaukus skanumas su minkšta vištiena, šviežiomis daržovėmis ir tirštumu sūriu
Šis garšingas itališkas vištienos makaronų troškinys yra puikus patiekalas bet kuriam šeimos vakarienės metui. Jis sudarytas iš sultingos vištienos gabalėlių, šviežių daržovių mišinio ir puikiai išvirintų makaronų, visa tai apgaubta kremine, sūriu padažu. Troškinys tada keptas iki auksinio tobulumo, suteikiantis patiekalui skonį, kuris tikrai patenkins visus prie stalo sėdinčius.
Ingridientai:
- 3 puodeliai virtos vištienos, plonos sriegiuotės
- 2 puodeliai kiaušinių makaronų, išvirti
- 1 puodelis smulkiai pjaustytų svogūnų
- 1 puodelis smulkiai pjautų salierų
- 1 puodelis smulkiai pjaustytų morkų
- 1 skardinė (10,5 uncių) krūmo vištienos sriubos
- 1 puodelis rūgštaus grietinėlės
- 1 puodelis supjaustytų mocarelos sūrio gabalėlių
- 1/2 puodelio supjaustytos Parmezano sūrio truputės
- 1 šaukštas česnako miltelių
- 1 šaukštas itališkų prieskonių
- Druska ir pipirai pagal skonį
- 1/2 puodelio duonos trupiniai
- 2 šaukštai tirpinto sviesto
- Šviežios petražolės, supjaustytos, skraistei
Instrukcijos:
- Įkaitinkite orkaitę iki 350°F (175°C). Patepę 9×13 colių kepimo indą sviestu.
- Dideliame keptuvėje sumaisykite pjaustytus svogūnus, salierus ir morkas vidutiniu ugnies laipsniu, kol jie bus minkšti, apie 5-7 minučių.
- Dideliame maišyme sumaišykite sriegtą vištieną, išvirtus makaronus, apkeptas daržoves, vištienos sriubą, rūgštų grietinėlę, mocarelos sūrį, Parmezano sūrį, česnako miltelius ir itališkus prieskonius. Gerai sumaišykite.
- Išbandykite mišinį pagal skonį druska ir pipirais, tuomet perkelkite jį į paruoštą kepimo indą, paskirstydami lygiomis dalimis.
- Mažame inde sumaišykite duonos trupinius ir tirpintą sviestą. Vientisai pabarstykite duonos trupinių mišinį ant troškinio viršaus.
- Kepti iki iškaitintos orkaitės apie 25–30 minučių ar kol troškinys užvirs ir paviršius pasidarys auksinio rudumo.
- Išimkite iš orkaitės ir palikite keletui minučių atvėsti. Prieskoniavimui prie patiekimo pabarstykite šviežai supjaustytomis petražolėmis.
Mėgaukitės savo garšingu itališku vištienos makaronų troškiniu kaip sveiku, naminiu patiekalu, kuriam tikrai patiks visi šeimos nariai!
The source of the article is from the blog regiozottegem.be