Žemiško žolelių padažais apibarstytas porchetta: skanūs kiaulienos kepsnys žavusiais padažais
Dangaus žolelių paskanintas porchetta: skanu ir sultingas kiaulienos kepsnys Porchetta yra sotus ir skanus itališkas kiaulienos kepsnys, kuris tikrai nužavi savo sultingu ir aromatingu skoniu. Ši patiekalo yra žinoma dėl jo žolelių apipurkšto paviršiaus, suteikiančio nuostabų trapios ir skruzdėlynais pripildyto tekūnumo derinį.