푸짐한 이탈리안 치킨 미트로프와 맛있는 토마토 글레이즈

맛있는 토마토 글레이즈가 들어간 푸짐한 이탈리아 토킹 미트로프

미트로프는 클래식한 편안 식품이며, 이 이탈리아 영감을 받은 변주는 지중해 풍味을 상상케 합니다. 순한 토킹에키, 허브, 모짜렐라 치즈가 가득한 이 요리는 담백하면서도 맛납니다. 아늑한 가족 식사용으로 완벽한 이 미트로프는 가정에서 인기 메뉴가 될 것입니다.

재료:

• 1 파운드 토킹키
• 1/2 컵 이탈리아식 빵가루
• 1/4 컵 갈은 파르미자노 치즈
• 1/4 컵 간 모짜렐라 치즈
• 1/4 컵 다진 파슬리
• 1/4 컵 다진 양파
• 다진 마늘 2캘
• 큰 달걀 1개, 풀어놓은 것
• 1/2 컵 우유
• 이탈리아식 양념 1작은숟가락
• 소금과 후추, 맛에 따라
• 1/2 컵 토마토 소스
• 갈은 설탕 2큰술
• 웜스터 소스 1큰술

조리법:

1. 오븐을 375°F (190°C)로 예열합니다. 빵 모양의 팬에 적당히 윤도를 발라주거나 베이킹 용지로 덮습니다.
2. 크게 볼에 토킹키, 이탈리아식 빵가루, 파르미자노 치즈, 모짜렐라 치즈, 파슬리, 양파, 마늘, 풀어놓은 달걀, 우유, 이탈리아식 양념, 소금, 후추를 섞습니다. 모든 재료가 잘 섞일 때까지 섞어줍니다.
3. 토킹키 혼합물을 준비된 빵 모양 팬에 옮겨 넣고 고르게 눌러 빵 모양으로 만듭니다.
4. 작은 그릇에 토마토 소스, 갈은 설탕, 웜스터 소스를 섞어서 미트로프 위에 고르게 부어줍니다.
5. 미리 예열된 오븐에서 50-60분간 굽거나, 미트로프가 익어서 내부 온도가 165°F (74°C)에 도달할 때까지 굽습니다.
6. 조리가 완료되면 미트로프를 잠시 식혀 유지한 후 슬라이스합니다. 이렇게 하면 주스를 보존하고 깔끔한 슬라이스를 만들 수 있습니다.
7. 매쉬드 포테이토, 삶은 채소 등을 곁들여 섭취하세요. 맛있는 토마토 글레이즈가 들어간 푸짐한 이탈리아 토킹 미트로프를 즐기세요!