탱글탱글한 화끈한 고구마: 최고의 달콤하고 매운 사이드 디시

2024-07-03
Sizzling Zesty Yams: The Ultimate Sweet and Spicy Side Dish

싱싱한 매운 얀: 궁극의 달콤하고 매운 사이드 디시

싱싱한 매운 얀은 달콤하고 매운 맛과 화려한 맛을 섞어 만들어져 식욕을 자극하는 맛을 남길 것입니다. 이 요리는 휴일 식사, 바비큐, 또는 스낵으로도 완벽합니다. 캬라멜로 만든 얀은 상큼한 라임과 약간의 히트를 더한 요리로 잊을 수 없는 식도락 경험을 선사합니다.

재료:

– 4개의 중간 사이즈 얀, 껍질 벗기고 큐브로 자름
– 2큰 술 올리브 오일
– 1작은 술 파프리카
– 1작은 술 칠리 파우더
– 1/2작은 술 커민
– 1/4작은 술 카옌 후추 (선택 사항, 더 매움을 원할 경우)
– 라임 1개의 껍질과 주스
– 2큰 술 꿀
– 소금과 후추 약간
– 싱싱한 코리앤더 2큰 술, 송송 다진 것
– 가니쉬용 라임 웨지

요리 방법:

1. 오븐 예열을 425°F (220°C)로 설정합니다. 청소가 쉽도록 베이킹 시트 위에 Parchment paper를 깔아 준비합니다.

2. 얀 준비: 얀 껍질을 벗겨 큐브 모양으로 자릅니다. 고른 크기로 자르는 것이 요리가 고르게 익도록 돼 있습니다.

3. 얀 양념하기: 큰 볼에 얀 큐브, 올리브 오일, 파프리카, 칠리 파우더, 커민, 카옌 후추(선택사항), 소금과 후추를 넣고 버무릅니다. 각 조각이 양념에 잘 묻도록 해 주세요.

4. 얀 굽기: 준비한 베이킹 시트에 양념한 얀을 한 층으로 펼쳐 줍니다. 예열한 오븐에서 25-30분간, 얀이 부드러워지고 가장자리가 캬라멜화될 때까지 구워줍니다. 가운데에서 한번 굽는 중간에 한 번 섞어주시기 바랍니다.

5. 싱싱한 마무리: 얀이 구워지면 큰 볼로 옮겨 옮겨주세요. 아직 뜨거울 때 꿀을 뿌리고, 라임 껍질과 주스를 넣어 섞어줍니다.

6. 가니쉬하고 제공: 싱싱한 코리앤더를 올리고, 가니쉬용 라임 웨지를 곁들여 제공합니다.

좋아하는 주요 요리와 잘 어울리는 싱싱한 매운 얀을 즐겨보세요. 달콤하고 맵고 맛있는 요리를 즐기세요!

Don't Miss

Spicy Jerk Jackfruit Tacos with Fresh Pineapple Salsa

매콤한 저크 잭프루트 타코와 상큼한 파인애플 살사

신선한 파인애플 살사가 얹힌 매운 맛있는 잭프룻 타코 이 요리는
New York Style Pepperoni Pizza: An Authentic and Savory Delight

뉴욕 스타일 페퍼로니 피자: 정통적이고 맛있는 즐거움

뉴욕 스타일 페퍼로니 피자: 오리지널하고 맛있는 즐거움 뉴욕 스타일 페퍼로니