Joe Roshkovsky
천국의 Zhough 향기 가득한 요거트 치킨
천국의 Zhough 향기 가득한 요거트 치킨은 부드러운 닭고기를 매콤하고 향긋한 zhough 소스와 부드러운 요거트 마리네이드로 조화롭게 어우러진 풍부한 중동 풍미의 요리입니다. 활력 넘치는 이 맛있는 레시피는 이국적인 향신료와 시트러스 맛이 가미되어 있어, 어떤 특별한 자리나 기분 좋은 주중 저녁 식사에 이상적인 선택입니다.
재료:
치킨 마리네이드용:
– 4개의 뼈 없는, 피부 없는 닭가슴살
– 1컵 그리스 요거트
– 다진 마늘 2컵
– 레몬 주스 1큰술
– 생쇠고기가루 1작은술
– 생 코리안더 1작은술
– 생 황새 모십 1/2작은 술
– 소금과 후추 약간
Zhough 소스용:
– 다진 신선한 코 r 1 1컵
– 다진 신선한 파슬리, 1컵
– 씨를 제거하고 다진 자란 피망 2개
– 다진 마늘 4컵
– 생 쇠고기가루 1작은술
– 생 코리안더 1작은술
– 생 카르다몬 1/2작은술
– 부직포 1/4작은술
– 양념 1작은술
– 올리브 오일 1/4컵
– 레몬 주스 1큰술
요리법:
1. 닭가슴살을 마리네이드합니다:
– 큰 볼에 그리스 요거트, 다진 마늘, 레몬 주스, 생쇠고기가루, 생 코리안더, 생 황색, 소금, 후추를 섞어 잘 섞습니다.
– 닭가슴살을 볼에 넣고, 마리네이드에 완전히 덮힐 수 있도록 합니다.
– 볼을 덮고 적어도 2시간 이상 냉장실에 보관하거나 가능하면 최상의 결과를 위해 하룻밤 동안 보관합니다.
2. Zhough 소스를 준비합니다:
– 식용 로봇에 신선한 코 r 1 또는 1자 다진 마늘, 생 쇠고기가루, 생 코리안더, 신선한 파슬리, 다진 자란 피망, 생 카르다몬, 부직포, 양념을 넣습니다.
– 혼합물이 잘게 다진 상태가 될 때까지 블렌딩합니다.
– 로봇이 작동하는 동안 천연 오일과 레몬 주스를 천천히 추가하여 소스가 잘 섞이고 부드러워지도록 합니다. 소급과 후추를 맛에 맞게 조정하고, 대기합니다.
3. 닭을 요리합니다:
– 그릴을 중간고열로 예열합니다.
– 마리네이드에서 닭을 꺼내어 불필요한 것을 제거합니다.
– 닭가슴살을 좋은 면에 6-8분씩 구워내어 완전히 익히고 내부 온도가 75℃에 이르기까지 (165°F) 조리한다.
4. 요리를 조립합니다:
– 조리된 닭가슴살을 접시로 옮깁니다.
– 준비된 zhough 소스를 후려케 낭기.
– 쌀, 국숙스 또는 상쾌한 샐러다와 함께 내어드립니다. 요거트 치킨Zcalous.붙여.
팁 Tip:이 요리는 반을 아기하는 상대에게 환상적으로 어울립니다. 백로 마실 전제가 없거나 환매한 레몬에는 모하답습니다.
