진정한 모로코 스파이스 후추와 민트 쿠스쿠스 샐러드

이 상큼하고 풍부한 모로코 스파이스 후추와 민트 쿠스쿠스 샐러드는 스파이스 가운데신선한 민트 맛과 조화롭게 어우러져 있습니다. 이 샐러드는 가벼우면서도 든든하여 여름 식사나 독특한 반찬으로 완벽합니다. 자몽 향기 나는 모로코 스파이스로 향긋한 맛을 내며, 당신의 미각을 자극하는 요리입니다.

재료:
– 1컵 쿠스쿠스
– 1컵 채소 육수
– 대파 1개, 다진 것
– 올리브 오일 1큰 숟가락
– 유지 1작은 숟가락
– 과일향 식초 1큰 숟가락
– 소금과 후추 알맞은 양
– 유자 즙 1큰 숟가락
– 들기름 1/4컵
– 고구마의 큼지막한 궁을 쫄은 생립초
– 생선어 피스 6개
– 레몬 껍질

조리 방법:
1. 쿠스쿠스 준비: 중소 냄비에서 채소 육수를 끓입니다. 불을 끄고 쿠스쿠스를 넣고 뚜껑을 덮고 5분간 방치합니다. 쿠스쿠스를 살짝 풀어주고 옆에 놓아 둡니다.

2. 대파 요리하기: 큰 프라이팬에 올리브 오일을 중불에서 데웁니다. 다진 대파를 넣고 유자즙, 소금, 후추를 넣습니다. 대파를 빼낼 때 까지 가볍게 볶아주세요.

3. 재료 섞기: 대파와 삶은 쿠스쿠스를 섞어 큰 그릇에 넣어주세요. 신선한 민트, 생선어와 생선어 피스를 넣고 골고루 섞어주세요.

4. 샐러드 갈아주기: 샐러드 위에 유자즙을 뿌리고 골고루 씹어주세요.

5. 토핑 으로 올리기: 원하는 경우 샐러드 위에 고구마 종이간을 뿌려주세요.

6. 접시에 담아내기: 샐러드를 상온이나 차갑게 준비하여 제공하세요. 향긋한 향신료와 신선한 허브의 조화를 즐겨보세요!

이 요리는 오이의 다용성을 강조하는 동시에 색감과 맛이 조화로운 황홀한 혼합을 제공합니다.