오잉고잉 멜티 그릴치즈와 토마토 수프

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토마토 수프와 함께 한적한 그릴치즈 요리

맛있는 클래식 요리로 입맛을 자극할 준비가 되셨나요? 이 요리는 그릴치즈 샌드위치의 매력을 토마토 수프의 풍성한 맛이 어우러진 요리입니다. 준비가 쉽고 빠르게 만들 수 있는 아늑한 식사를 위한 완벽한 레시피입니다. 이 따뜻한 조합을 만드는 방법을 살펴봅시다!

설명:
그릴치즈에는 녹아든 치즈가 두툼하게 올려진 바삭바삭한 빵 사이에 층으로 쌓여 있습니다. 토마토 수프는 부드럽고 풍부한 맛으로, 이 샌드위치와 환상적으로 어울립니다. 이 조합은 아늑한 점심이나 저녁, 혹은 따뜻한 안식을 챙겨줄 때에도 이상적입니다.

재료:

그릴치즈용

토마토 수프용

조리 방법:

토마토 수프 만들기

대형 냄비에 올리브 오일 또는 버터를 중불에 데워주세요. 다진 대파를 넣어 반투명해질 때까지 약 5분간 볶아주세요.
다진 마늘을 넣고 또 1분간 볶아주세요.
통 토마토와 육수를 넣어주세요. 끓일 때까지 가열한 다음 약 20분간 삶아주세요.
인메전 블랜더로 국물을 곱게 갈아주세요. 또는 다른 방법으로 국물을 한꺼번에 곱게 갈아주세요.
블렌딩된 국물을 냄비에 되돌려 넣고 불랙크림을 넣어 소금, 후추, 설탕(선택 사항)으로 맛을 조절해주세요. 약 5분간 끓여주세요. 서빙할 준비가 될 때까지 따뜻하게 해주세요.

그릴치즈 만들기

비스프라이 그릴이나 팬을 중불로 예열하세요.
빵의 한쪽에 버터를 발라주세요. 체다 치즈 한장씩을 누른 빵의 버터 칠하지 않은 면에 올려주세요. 선택적으로 모짜렐라 한장을 넣고 그 위에 다시 체다 치즈 한장을 덧대주세요. 버터 칠한 면이 바깥에 오도록 다른 빵을 덧대주세요.
예열한 팬에 샌드위치를 올려주세요. 빵이 황금빛이 되고 치즈가 녹기 시작할 때까지 약 3-4분 정도 쪄주세요. 중간 중간 살짝 눌러서 고루 녹도록 해주세요.
팬에서 산드위치를 꺼내어 뜨거움이 식도록 서넌엊 아주세요.

서빙