Mariusz Lewandowski
맛있는 허브 크러스트 베이크 치킨
허브 크러스트 베이크 치킨은 부드러운 닭 가슴살과 바삭한 허브 향이 가득한 완벽한 요리입니다. 이 요리는 가족 식사나 특별한 날에 완벽하며 풍부한 맛과 향긋한 허브로 인상을 남길 것입니다.
재료:
– 4개의 뼈 없는 닭 가슴살
– 1컵 파코 빵 가루
– 1/2컵 파마산 치즈 가루
– 다진 신선한 타임 잎 1큰술
– 다진 신선한 로즈마리 1큰술
– 다진 신선한 파슬리 1큰술
– 디종 머스타드 1큰술
– 올리브 오일 2큰술
– 소금과 후추 약간
– 레몬 클웨지 (선택 사항)
요리법:
1. 오븐 예열:
오븐을 375°F (190°C)로 예열합니다.
2. 허브 크러스트 준비:
얕은 그릇에 파코 빵 가루, 파마산 치즈 가루, 다진 타임, 로즈마리, 파슬리를 섞어줍니다. 잘 섞어주세요.
3. 닭 양념:
닭 가슴살에 소금과 후추를 뿌려주세요. 각 닭 가슴살 위에 디종 머스타드를 얇게 발라주세요.
4. 닭 코팅:
닭 가슴살을 빵 가루 혼합물에 누르듯이 눌러 바삭하게 코팅해줍니다.
5. 치킨 굽기:
베이킹 시트 위에 불린 종이를 깔고 코팅한 닭 가슴살을 올려주세요. 올리브 오일을 뿌려 바삭하게 구워질 수 있도록 합니다. 25-30분간 굽거나 닭이 완료되고 크러스트가 황금색으로 바삭해질 때까지 굽습니다.
6. 제공:
오븐에서 치킨을 꺼내서 몇 분 동안 식혀주세요. 원하는 경우 레몬 클웨지와 함께 제공합니다.
좋아하는 채소나 신선한 샐러드와 함께 맛있는 허브 크러스트 베이크 치킨을 즐겨보세요!
