Seweryn Dominsky
피넛 버터 유혹: 최고의 편안함을 주는 쿠키
이 피넛 버터 유혹 쿠키는 진정한 즐거움을 주는 쿠키로, 부드러운 피넛 버터의 풍부함과 달콤함이 어우러진 제품입니다. 입안에서 녹아내려 언제나 편안하게 즐길 수 있습니다. 파티나 가족 행사, 또는 가정에서의 맛있는 간식으로 완벽합니다.
재료:
쿠키용:
- 크리미한 피넛 버터 1컵
- 소금 무연 버터 1컵, 실온에서 부드럽게 녹인 것
- 설탕 1컵
- 팩트 설탕 1컵
- 대략 큰 계란 2개
- 중력 밀가루 2 1/2컵
- 베이킹 소다 1/2작은 숟가락
- 소금 1/2작은 숟가락
- 바닐라 추출물 1작은 숟가락
토핑용:
- 세미 스위트 초콜릿 칩 1컵
- 다진 땅콩 1/2컵 (선택 사항, 추가적인 바삭함을 위해)
요리법:
- 오븐을 350°F(175°C)로 예열합니다.
- 큰 볼에 피넛 버터, 버터, 설탕, 팩트 설탕을 거품이 나고 부드럽게 섞을 때까지 섞어줍니다.
- 계란을 한 번에 하나씩 추가하여 잘 섞은 후 바닐라 추출물을 넣어줍니다.
- 다른 볼에 밀가루, 베이킹 소다, 소금을 함께 풀어줍니다.
- 건조한 재료를 점진적으로 넣어가며 완전히 섞을 때까지 섞어줍니다.
- 도우를 1인치 크기의 공으로 만들어 베이킹 시트에 놓고 2인치 간격으로 배치합니다. 베이킹 시트 위에는 베이킹 종이를 깔아주세요.
- 각 공을 포크로 약간 눌러 쿠키 윗면에 십자 모양을 눌러주세요.
- 350°F로 예열한 오븐에서 10-12분간 구웁니다. 가장자리가 연한 황금색이 될 때가지 주의해서 구우세요. 너무 오래 구우면 식히는 동안 계속 단단해집니다.
- 쿠키를 베이킹 시트 위에 5분간 식힌 후 완전히 식히기 위해 와이어 랙으로 옮겨주세요.
- 초콜릿 칩을 전자레인지에 담은 그릇에서 30초마다 교묘하게 섞어 유리하게 녹이세요.
- 녹인 초콜릿을 쿠키 위에 뿌리거나 각 쿠키의 반을 초콜릿 속에 담그세요. 원하면 다진 땅콩을 뿌려주세요.
- 초콜릿이 굳기 전에 내려놓은 쿠키를 서빙하세요. 차가운 우유나 따뜻한 커피와 함께 피넛 버터 유혹 쿠키를 즐겨보세요!
