닭 자프레지와 레드 핫 페퍼, 이국적인 라이스

2024-08-04
Chicken Jalfrezi with Red Hot Pepper and Exotic Rice

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레드 핫 페퍼와 이국적인 쌀을 곁들인 치킨 자프레지

치킨 자프레지는 매콤하고 신선한 맛으로 유명한 인기 있는 남아시아 요리입니다. 이 볶음 카레는 살언 색소를 넣어 조리된 마리네이트 치킨을 애호와 고추, 토마토, 양파, 다양한 향신료와 함께 요리합니다. 이러한 고향의 맛과 다양한 쌀과 함께 제공되어, 매운 맛에 화려한 맛의 폭발을 원하는 사람들에게 완벽한 요리입니다.

재료:

치킨 자프레지용:
– 살언 색소로 잘라진 500그램의 뼈 없는 치킨
– 2큰 술의 식용유
– 깍두기 양파 1개, 잘게 썬
– 청양 고추 1개, 채 썰기
– 빨간 고추 1개, 채 썰기
– 다진 토마토 2개
– 다진 마늘 2쪽
– 다진 생강 1인치 조각
– 청 고추 2개, 채 썰기
– 크러민씨 1큰 술
– 통계리아 문서 1큰 술
– 양념가루 1큰 술
– 2큰 술의 지은 크러먼
– 2큰 술의 지은 코리안더
– 가람 마살라 1큰 술
– 고추 가루 1큰 술 (맛에 맞게 조절)
– 맛에 맞는 소금
– 잘게 다진 파슬리

이국적인 쌀용:
– 바스마티 쌀 1컵
– 물 2컵
– 식용유 1큰 술
– 크러민씨 1큰 술
– 계피 1개
– 2-3개의 향온드
– 소금 맛있게

조리 방법:

치킨 자프레지 준비:
1. 치킨을 마리네이트: 그릇에서 치킨 조각들을 남은 크러반 가루, 코리안더 가루, 표마릭가루와 소금의 절반으로 섞어주세요. 잘 혼합하고 20분 이상 잠시 두세요.
2. 치킨 요리: 팬에 식용유 1큰 술을 중불로 예열해주세요. 마리네이트 된 치킨을 넣고 5-7분 정도 동안 모든 면이 약간 갈색이 되도록 요리해주세요. 치킨을 팬에서 꺼내어 두세요.
3. 볶음을 준비하세요: 같은 팬에 다른 식용유 1큰 술을 추가해주세요. 크러멍씨를 넣고 향이 나도록 몇 초간 볶아주세요. 그 다음 양파, 마늘, 생강을 넣어주세요. 양파가 투명해질 때까지 볶아주세요.
4. 채소를 추가하세요: 채 썬 고추, 토마토, 그리고 청 고추를 넣어주세요. 채소들이 부드러워질 때까지 가리면서 요리해주세요 (약 5분 정도).
5. 말린 양념들을 뿌려주세요: 남은 크러반 가루, 코리안더 가루, 가람 마살라 그리고 고추 가루를 넣어주세요. 잘 섞어주세요.
6. 치킨과 채소를 섞어주세요: 요리된 치킨을 팬에 다시 넣어주세요. 모든 것을 섞어서 치킨과 채소가 향신료로 잘 덮이도록해주세요. 치킨이 완전히 요리되고 맛들이 어우러질 때까지 5-7분 정도 더 요리해주세요.
7. 조리하여 내세요: 내시낭력에 소금을 채소 앞서 채박해주세요.

이국적인 쌀 준비:
1. 쌀 씻기: 바스마티 쌀을 찬물 밑에서 깨끗한 물 질이 나올 때까지 헹구어주세요. 이렇게 함으로서 불필요한 전분을 제거할 수 있습니다.
2. 향신료 조리하기: 대도에 식용유를 중불로 예열해주세요. 크러멍씨, 계피, 향온드, 카르다몬 팟을 추가하세요. 향기가 날 때까지 1-2분 정도 볶아주세요.
3. 쌀 요리하기: 쌀씸어 제도 대를 넣어서 쌀을 향신료로 입히며 섞어요. 2컵의 물과 맛있게 한 소금을 넣어주세요. 끓일려면 낮추세요.
4. 산소하다: 뚜껑을 닫고 쌀은 대란한느 것을 보더 15분 동안 대합시 가능하면 소가 물이 흡수되고 쌀이 부드러워질 때까지 끓입니다. 불에서 제너 띄고 짧은 시간 동안 가까이에 포크로 혀쉬어주세요.

제공:
친구와의 아름다운 피크, 열기, 그리고 혼화를 즐기고 섞인 채소 신선한 맛과 함께 이국적인 쌀과 함께 뜨거운 치킨 자프레지를 제공해주세요.

Spicy Chicken Jalfrezi: Unlock the Secret Recipe Now! #ChickenJalfrezi #flavorfulrecipes

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Joe Roshkovsky

조 로시코프스키는 새로운 기술 및 핀테크 분야에서 경험이 풍부한 저자이자 사상가입니다. 그는 미시간대학교에서 경제학 학사 학위를 우수한 성적으로 졸업했습니다. 10년 이상의 기술 분야 경험을 가진 조는 금융 기술 솔루션의 선두 기업인 넥슨 이노베이션스에서 경력을 시작했습니다. 그곳에서 그는 디지털 금융, 데이터 분석 및 제품 개발에 대한 전문성을 더욱 발전시켰습니다. 조의 통찰력 있는 글은 금융과 기술의 교차점을 탐구하려는 그의 헌신을 반영하며, 독자들에게 급변하는 환경에 대한 귀중한 통찰을 제공합니다. 그의 작품은 여러 업계 출판물에 실리며 그를 핀테크 담론에서 신뢰받는 목소리로 자리매김하게 했습니다. 글을 쓰지 않을 때 조는 기술 분야의 젊은 전문가를 멘토링하고 윤리적 기술 사용에 관한 논의에 기여하는 것을 즐깁니다.

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