John Washington
레몬 타임이 들어간 꿀발림 치킨
이 맛있는 요리는 달콤하고 신 맛이 어우러진 풍미로운 닭가슴살에 신선한 타임이 올려진 꿀과 레몬 소스가 특징입니다. 단맛, 산미, 그리고 풍부한 맛이 조화로운 완벽한 조합으로 어떤 저녁 손님도 감명받을 것입니다. 이 요리를 구워진 채소나 가벼운 샐러드와 함께 제공하여 식사를 완성하세요.
재료:
- 뼈 빠진, 피가 제거된 닭가슴살 4개
- 1/4 컵 꿀
- 레몬 1개, 껍질을 반쪽 맺히고 짜낸 주스
- 올리브 오일 2큰 술
- 다진 마늘 3쪽
- 신선한 타임 잎 1작은 술 (혹은 1/2작은 술 건조 타임)
- 소금과 후추 맛에 맞게
- 장식용 신선한 타임 가지
요리 방법:
- 오븐을 375°F (190°C)로 미리 예열하세요.
- 작은 볼에 꿀, 레몬 주스, 레몬 껍질, 올리브 오일, 다진 마늘을 함께 휘젓습니다.
- 닭가슴살 양쪽에 소금과 후추를 뿌립니다.
- 큰 오븐에 안전한 프라이팬을 중불에서 예열하세요. 프라이팬의 바닥에 올리브 오일을 조금 더해주세요.
- 프라이팬이 뜨겁해지면 닭가슴살을 넣고 양 면을 각각 3-4분씩 가릅니다. 닭이 황금갈색이 될 때 까지 조리합니다.
- 닭가슴살 위에 꿀-레몬 혼합물을 부어 앞뒤로 잘 물들이게 합니다.
- 신선한 타임 잎을 뿌립니다.
- 프라이팬을 예열한 오븐으로 이동시키고 추가로 15-20분간 구워주세요. 닭이 익고 내부 온도가 165°F (74°C)에 도달할 때까지.
- 오븐에서 프라이팬을 꺼내 몇 분 동안 닭을 쉬게 합니다.
- 신선한 타임 가지로 장식하고 원하는 사이드 디시로 함께 제공하세요.
레몬 타임이 들어간 꿀발림 치킨을 즐기세요!
Creamy Lemon Chicken Recipe
