Karol Smith
달콤한 허니 갈릭 닭 다리 요리
이 수망하는 요리는 허니의 달콤함과 마늘의 향기로운 향을 융합시킨 것으로, 간장으로 완벽하게 균형을 이루며 생강의 힌트로 장식되어 있습니다. 맛난 치킨 허니 갈릭 다리 요리는 준비하기 쉽고 맛있는 한끼 식사로, 당신의 미각을 만족시킬 것을 보장합니다.
재료:
– 8개의 닭 다리 (피부남은 채, 뼈있는 상태)
– 다진 마늘 4컵
– 꿀 1/4컵
– 간장 1/3컵
– 올리브 오일 2큰술
– 사과 식초 1큰술
– 다진 생강 1큰술
– 소금과 후추 약간
– 다진 파프리카 (장식용)
– 참깨 (장식용, 선택적)
조리 방법:
1. 치킨 양념하기:
– 중간 사이즈의 볼에 다진 마늘, 꿀, 간장, 올리브 오일, 사과 식초, 생강을 함께 휘핑합니다.
– 닭 다리에 소금과 후추로 양념 후, 큰 지퍼백이나 얕은 접시에 담아둡니다.
– 냉장고에서 최소 30분 이상, 혹은 더 맛있게 하려면 하룻밤 동안 양념에 재우세요.
2. 오븐 예열하기:
– 오븐을 375°F (190°C)로 예열합니다.
3. 치킨 구우기:
– 중간 사이즈의 오븐에 적합한 프라이팬을 중불에서 예열합니다.
– 닭 다리를 양념에서 뺀 후 (양념은 따로 보관), 피부 쪽을 아래로 하여 5분 정도 구워서 피부가 바삭해지고 황금색이 되도록 합니다.
– 닭 다리를 뒤집어 3분 정도 더 요리합니다.
4. 치킨 굽기:
– 프라이팬에 있는 닭 다리 위에 남은 양념을 부어 줍니다.
– 프라이팬을 예열한 오븐으로 옮겨 25-30분 동안 굽거나, 닭이 완전히 익혀지고 내부 온도가 165°F (74°C)에 도달할 때까지 굽습니다.
5. 장식하고 내놓기:
– 오븐에서 프라이팬을 꺼내 닭 다리를 잠시 식힙니다.
– 원하는 경우 다진 파프리카와 참깨로 장식합니다.
– 테이블에 오른쪽 닭 허니 갈릭 다리 요리를 차량하여 원하시는 쌀 요리나 선호하는 반찬과 함께 즐기면 됩니다. 그리고 달콤한 맛을 만끽하세요!
이 요리는 가족 식사나 특별한 모임에 완벽하며, 가벼운 샐러드나 구운 채소와 아름답게 어울립니다. 좋은 식사 되세요!
https://youtube.com/watch?v=QPX8gbytLRo
