Karol Smith
프렌치 프라이-요거트 예리스: 독특한 퓨전 스낵
맛있는 프렌치 프라이의 고소한 바삭함과 요거트의 부드럽고 신맛이 어우러진 독특한 퓨전 스낵을 발견하세요. 이 장난스러운 레시피는 예상치 못한 맛을 결합하여 손님을 갖거나 신비로운 전채로 즐길 수 있는 완벽한 간식을 만듭니다.
재료:
– 4개의 대랍스타 감자, 껍질을 벗겨 프렌치 프라이로 자른 것
– 그리스 요거트 1컵
– 신선한 딜 2큰 숟가락, 잘게 다져 놓음
– 레몬 주스 1큰 숟가락
– 올리브 오일 1큰 숟가락
– 소금과 후추 약간
– 연유 파프리카 1작은 숟가락
– 다진 마늘 2쪽
– 옵션: 총회변장이나 파슬리 장식용
조리법:
1. 프라이 준비:
1. 오븐을 425°F(220°C)로 예열하고 베이킹 시트에 베이킹 용지를 깔아 줍니다.
2. 감자 줄기를 차가운 물에 씻어 전분을 제거하고 깨끗한 수건으로 닦아 줍니다.
3. 그릇에 감자 줄기를 올리브 오일, 연유파프리카, 소금, 후추와 함께 넣어 골고루 입힙니다.
4. 준비된 베이킹 시트에 프라이를 한 층으로 펴 놓습니다. 25-30분간 구운 후 중간에 한 번 뒤집어 굵고 바삭해질 때까지 구웁니다.
2. 요거트 딥 만들기:
1. 작은 그릇에 그리스 요거트, 다진 딜, 레몬 주스, 다진 마늘, 소금과 후추를 섞어 잘 섞어 줍니다.
2. 필요에 따라 맛을 조절합시다.
3. 제공:
1. 뜨거운, 바삭바삭한 프렌치 프라이를 서빙용 접시에 정리합니다.
2. 요거트 딥을 프라이 위에 올려 놓거나 따따로 대접합니다.
3. 원한다면 총회변장이나 파슬리로 장식합니다.
고소하고 신 비가 어우러진 프렌치 프라이-요거트 예리스를 즐겨보세요. 당신의 미각을 더 원하는 맛과 질감의 조화로운 혼합물!
