John Washington
Xogoi의 최고급 연어 타코 – 절묘한 맛의 융합
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Xogoi의 최고급 연어 타코는 연어를 숙성시킨 풍미 있고 고소한 맛을 전통적인 타코의 신선하고 생동감 넘치는 맛과 융합한 요리 경이로운데, 이 요리는 사랑받는 클래식 요리에 세련된 터치를 원하는 사람들에게 완벽합니다.
설명:
이 타코는 시트러스와 향신료로 숙성시킨 미약한 연어 필렛이 그릴에 완벽하게 조리되어 따뜻한 옥수수 토르티야에 올려져 있는 치어씨를 탑재하고 신선한 아보카도 살사와 상큼한 라임 크레마가 곁들여져 각 입맛에 향신로 만족을 선사합니다.
재료:
- 4조 간 연어 필렛
- 1큰 숟가락 올리브 오일
- 1작은 숟가락 지구 쿠민
- 1작은 숟가락 스모크 파프리카
- 1개 라임, 짜낸 것
- 다진 마늘 2쪽
- 소금과 후추
- 작은 옥수수 토르티야 8장
- 다진 아보카도 1개
- 다진 작은 빨간 양파 1개
- 다진 토마토 1개
- 다진 신선한 코리안더 1/4컵
- 사워 크림 1/4컵
- 라임 주스 1큰 숟가락
조리 방법:
- 작은 그릇에 올리브 오일, 지구 쿠민, 스모크 파프리카, 라임 한 개의 즙, 다진 마늘, 소금, 후추를 섞어 다진 연어 필렛에 골고루 바르십시오.
- 최소 30분 동안 연어 필렛을 숙성하여 향신료가 스며들 수 있도록합니다.
- 중간정도한 불에서 그릴이나 그릴 팬을 예열하십시오. 연어 필렛을 약 4-5분씩 양면으로 그릴하거나 익을 때까지 구울 때까지 그릴에 올려 좋은 그릴 질갱을 줍니다. 불에서 제거하고 약간 휴식을 취하십시오.
- 연어가 쉴 동안 아보카도 살사를 준비하십시오. 중간 그릇에 다진 아보카도, 다진 작은 양파, 다진 토마토, 신선한 코리안더를 섞어 부드럽게 섞어라.
- 라임 크레마를 만들려면 작은 그릇에 사워 크림과 1큰 숟가락 라임 주스를 넣어 매끄럽게 섞으십시오.
- 중간 불에서 그릴이나 마른 팬에 옥수수 토르티야를 1면당 약 1분 정도 1분 정도 따뜻하게 해랲어라.
- 타코를 조립하려면 연어를 큰 조각으로 베어서 온 나뉘어 재웜 과자 사이에 나누어 올린 후 아보카도 살사와 라임 크레마 한 비지로 맛있게 준비하십시오.
- 즉석 제공하여 다양성 맛의 절묘한 융합을 즐기십시오!
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