“Fluffy Blueberry Muffins: 매 물생 울음소리 눈은 더 맛있게”

푹신한 블루베리 머핀: 매 입맛이 터지는 주스리 베리의 만남

푹신한 블루베리 머핀은 완벽한 아침 간식이자 오후의 간식입니다. 이 머핀은 가벼우면서 부드럽고, 주스 리치한 블루베리로 가득 차 있어 더 맛있고 만족스러운 간식으로, 더 먹고 싶게 만들어줍니다. 바닐라 향과 설탕이 뿌려져 있어, 이 머핀은 무지개를 빚어내듯 매력적이고 아이들과 어른들 누구에게나 사랑받을 것입니다.

재료:

• 2컵 중력 밀가루
• 1/2컵 황설탕
• 1/2컵 녹인 무염 버터
• 1/2컵 우유
• 1/2작은술 소금
• 1숟가락 베이킹 파우더
• 대략적으로 큰 달걀 2개
• 1숟가락 바닐라 추출물
• 1 1/2컵 신선한 또는 냉동 블루베리
• 블루베리를 뒤집어 칠 할 중력 밀가루 1숟가락
• 위에 뿌릴 거친 설탕 (선택 사항)

조리방법:

1. 오븐을 375°F (190°C)로 예열하고 머핀 틴에 종이 컵을 넣거나 가볍게 윤을 바르십시오.
2. 큰 볼에 중력 밀가루, 설탕, 소금, 베이킹 파우더를 함께 휘젓아 섞어주세요.
3. 별도의 볼에 녹인 버터, 우유, 달걀, 바닐라 추출물을 부드럽게 섞을 때까지 함께 휘젓아주세요.
4. 건성 재료에 습기가 섞여 들어갈 때까지 교섞어주세요. 과한 섞음은 피해주세요.
5. 블루베리가 머핀 아래로 잘 가라앉지 않도록 블루베리를 잘 합하여줍니다.
6. 블루베리를 조금 든든히 넣어주세요.
7. 준비한 머핀 컵에 반죽을 고르게 나누어 넣어주세요. 각각을 2/3정도 채우세요.
8. 위에 거친 설탕을 뿌려 달콤하고 바삭한 상단을 만들어주세요 (선택 사항).
9. 예열한 오븐에서 20-25분간 굽거나, 머핀 중앙에 꽂은 이쑤시개가 나오면 깨끗하게 나올 때까지 더 굽습니다.
10. 머핀이 팬에서 5분 동안 식힌 후 완전히 식히기 위해 선반에 옮겨주세요.

이 푹신한 블루베리 머핀을 커피나 차와 함께 즐겨보거나, 점심상자에 넣어서 갈 때 맛있게 즐기세요!