허브크러스티드 연어와 아스파라거스

아스파라거스와 허브 크러스트 연어 요리

“`html
영양가 풍부하고 맛있는 아스파라거스와 허브 크러스트 연어 요리는 연어 필렛을 부드럽고 신선한 아스파라거스와 함께 조화롭게 조합한 요리입니다. 허브, 마늘, 레몬 껍질이 올라간 이 요리는 신선하고 바삭한 마무리로 당신의 미각을 기쁘게 만들어줍니다. 맛을 희생하지 않는 건강한 식사로 완벽합니다.

재료:
– 4 마리의 연어 필렛
– 꼭질한 아스파라거스 1다발
– 올리브 오일 3큰 숟가락, 나눠서 사용
– 소금 1작은 숟가락
– 후추 1/2작은 숟가락
– 다진 마늘 2쪽
– 레몬 껍질 1작은 숟가락
– 다진 파슬리 1큰 숟가락
– 다진 시금 1큰 숟가락
– 다진 딜 1큰 숟가락
– 레몬(원형으로 슬라이스) 1개

요리법:
1. 오븐 예열: 오븐을 200°C(400°F)로 예열합니다.
2. 베이킹 시트 준비: 베이킹 시트 위에 냅킨으로 덮거나 올리브 오일을 조금 발라 준비합니다.
3. 연어 양념하기: 연어 필렛을 베이킹 시트의 한 쪽에 올려놓습니다. 연어 필렛 위에 올리브 오일 2큰 숟가락을 뿌리고 소금과 후추로 맛을 낸 뒤 양념합니다.
4. 아스파라거스 준비: 베이킹 시트의 반쪽에 아스파라거스를 배치합니다. 나머지 1큰 숟가락의 올리브 오일을 아스파라거스 위에 뿌리고 소금과 후추로 맛을 냅니다.
5. 허브 크러스트 준비: 작은 볼에 다진 마늘, 레몬 껍질, 파슬리, 시금, 딜을 섞어 준비합니다. 이 허브 혼합물을 연어 필렛 위에 골고루 뿌려 가볍게 눌러 붙도록 합니다.
6. 레몬 슬라이스 배치: 연어와 아스파라거스 주변에 레몬 슬라이스를 배치하여 추가적인 맛을 낼 수 있습니다.
7. 구워내기: 베이킹 시트를 예열한 오븐에 넣고 12-15분 동안 구웁니다. 연어가 포크로 쉽게 부서지고 아스파라거스가 부드럽고 바삭해질 때까지 조리합니다.
8. 제공: 오븐에서 꺼내 식힌 뒤 제공합니다. 구운 아스파라거스와 함께 허브 크러스트 연어를 제공하세요.