할라피뇨 달콤한 연어 요리
이 할라피뇨 달콤한 연어 요리는 테이블 위에 매콤하고 달콤한 맛을 선사합니다. 할라피뇨는 약간의 매운맛을 더해주고, 꿀 글레이즈는 연어의 풍부함과 완벽하게 어우러지는 달큰한 단맛을 선사합니다. 저녁 파티나 특별한 가족 식사에 이상적인 쉽고도 우아한 요리입니다.
설명
할라피뇨 달콤한 연어 요리는 훌륭한 맛 조화로 당신의 미각을 만족시키기 위해 조리됩니다. 신선한 연어 필렛은 꿀, 간장, 디종 머스타드를 함께 담근 후, 할라피뇨 피망 조각들과 함께 완벽하게 구워져 지면이 부드럽고 맛있는 생선을 만들어냅니다.
재료
- 연어 필렛 4개
- 꿀 2큰 술
- 디종 머스타드 2큰 술
- 간장 3큰 술
- 할라피뇨 2개, 얇게 슬라이스
- 올리브 오일 1큰 술
- 다진 마늘 1쪽
- 소금과 후추 약간
- 생 레몬 1큰술 제공용
요리과정
- 온도조절: 오븐을 375°F (190°C)로 예열합니다.
- 마리네이드 준비: 작은 볼에 꿀, 디종 머스타드, 간장, 올리브 오일, 다진 마늘을 함께 휘핑합니다.
- 연어 마리네이드: 연어 필렛을 얇은 그릇에 넣습니다. 마리네이드를 연어 위에 부어 각 필렛이 잘 꼬리와 서로 잘 어울리도록 합니다. 최소 15분 이상 마리네이드 해주세요.
- 필렛 정리: 베이킹 시트 위에 파치먼트 종이가 깔린 연어 필렛을 올려놓습니다. 소금과 후추로 각각 맛을 조절해 뿌립니다.
- 할라피뇨 넣기: 각 연어 조각 위에 할라피뇨 얇게 썰어 올립니다. 당신의 매운맛 취향에 따라 슬라이스 갯수를 조절합니다.
- 베이킹: 예열한 오븐에 베이킹 시트를 넣고 15-20분 동안 구워주세요. 연어가 잘 익으며 포크로 쉽게 나눠지도록 합니다.
- 제공: 오븐에서 꺼내어 잠시 식힌 후 제공합니다. 신선한 레몬살과 함께 제공합니다.
이 우아한 요리는 즐거운 채소나 가벼운 샐러드와 잘 어울립니다. 할라피뇨 달콤한 연어 요리를 즐겨보세요!
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