푸짐한 투스칸 허브 치킨

2024-07-03
Hearty Tuscan Herb Chicken

맛있는 토스카나 허브 치킨

이 푸짐한 토스카나 허브 치킨은 토스카나의 정통 맛을 당신의 식탁으로 가져다주는 안뜰하고 풍부한 요리입니다. 연한 닭가슴살이 풍부한 허브와 향신료로 양념되어 향긋한 토마토와 화이트 와인 소스에서 끓여집니다. 이 요리는 가족 식사나 손님을 접대할 때 완벽한데, 인상적이면서 놀랍도록 맛있습니다.

재료:

– 4개의 뼈 없는, 피부 없는 닭가슴살
– 건조 로즈마리 1작은술
– 건조 타임 1작은술
– 건조 오레가노 1작은술
– 파프리카 가루 1작은술
– 소금 1작은술
– 후추 1/2작은술
– 올리브 오일 2큰술
– 양파 1개, 잘게 다진 것
– 다진 마늘 4쪽
– 닭고기 육수 1컵
– 건조 백테 1/2컵
– 토마토 주스 1(14.5온스)캔
– 헤비 크림 1컵
– 파마산 치즈 가루 1/2컵
– 신선한 파슬리 다진 것 1/4컵

조리법:

1. 닭 양념하기: 작은 그릇에 로즈마리, 타임, 오레가노, 파프리카, 소금 및 후추를 섞어 양념 된다. 이 허브 혼합물을 닭 가슴살에 문지르세요.

2. 닭을 구워라: 대형 프라이팬에 올리브 오일을 데워라. 닭가슴살을 넣고 양쪽면이 5분씩 노르스러울 때까지 구워라. 닭을 프라이팬에서 꺼내어 옆으로 놓아두세요.

3. 소스 준비하기: 같은 프라이팬에 다진 양파와 마늘을 넣어라. 양파가 투명하고 향긋해질 때까지 3~4분간 볶아라.

4. 팬에서 누릅니다: 닭 고기 육수와 화이트 와인을 붓고 후라이팬 바닥에서 갈라진 부분을 살살 긁어내라. 끓어오르게 하라.

5. 토마토 추가하기: 토마토 주스와 함께 넣어라. 닭가슴살을 프라이팬에 다시 넣고 덮고 낮은 불로 줄이어 20분간 끓여라. 닭이 완전히 익을 때까지.

6. 소스 완성하기: 닭이 완전히 익었을 때, 프라이팬에서 꺼내라. 헤비 크림과 파마산 치즈를 넣고 끓이면서 조금 굳힌다.

7. 접시에 담아라: 닭을 프라이팬에 되돌려놓고 상류에 소스를 부어라. 신선한 파슬리로 장식하여 즉시 제공하라.

이 푸짐한 토스카나 허브 치킨은 부드러운 매실감자, 알데안다 파스타 또는 맛있는 소스를 적셔먹을 빵과 아름답게 어울립니다. 식사를 즐기세요!

Don't Miss

The Rich and Rewarding World of Beef Wellington

부자들과 보상이 풍부한 비프 웰링턴의 세계

리치하고 보상적인 비프 웰링턴 요리 세계 비프 웰링턴은 연한 쇠고기
Smoky Kansas City Style Pulled Pork Sliders with Whiskey BBQ Sauce

연기 풍기는 캔자스 시티 스타일 풀드 포크 슬라이더와 위스키 바비큐 소스

위스키 바비큐 소스가 들어간 스모키 캔자스 시티 스타일 풀드 포크