Karol Smith
고전적인 BLT 샌드위치: 바삭한 베이컨, 상추, 토마토가 토스트된 빵 위에 어울리는 타임리스한 조화
BLT 샌드위치는 바삭한 베이컨, 싱싱한 상추, 즙난 토마토, 마요네즈가 빵 두 조각 사이에 삽입된, 전형적인 미국인들의 즐겨찾는 산뜻한 조합입니다. 간단하지만 깊은 만족감을 주는 이 샌드위치는 점심으로도, 가벼운 저녁식사로도, 때로는 실컷 먹을만한 간식으로도 완벽합니다. 텍스처와 맛의 균형을 이룬 BLT가 샌드위치 세계에서 영원한 클래식으로 자리매김한 이유입니다.
재료: ###
샌드위치용:
– 베이컨 8조각
– 빵 4조각 (선택의 여지가 있지만, 사워도우 빵 또는 화이트빵이 전통적입니다)
– 큰 토마토 1개, 슬라이스
– 로메인상추 잎 4장
– 마요네즈 4큰 숟가락
– 소금과 후추(선택 사항)
요리 방법: ###
1. 베이컨 조리:
– 오븐을 200도로 예열합니다.
– 베이킹 시트에 알루미늄 호일을 깔고 그 위에 와이어 랙을 올립니다.
– 베이컨 조각들을 랙에 일렬로 놓습니다.
– 15-20분간이나 베이컨이 바삭해질 때까지 오븐에서 굽습니다.
– 오븐에서 꺼내 종이 타올로 덕지게 털어 남은 기름을 제거합니다.
2. 빵 준비:
– 베이컨을 굽는 동안 토스트기에서 빵 조각을 구워 단단해질 때까지 토스트해 줍니다.
3. 샌드위치 조립:
– 각 토스트된 빵 조각의 한 쪽에 마요네즈 1큰 숟가락씩 펴 발라 줍니다.
– 2조각씩 베이컨을 마요네즈가 바른 빵 조각 2개 위에 올립니다.
– 베이컨 위에 토마토 슬라이스 한층을 얹고 소금과 후추로 가벼운 양념을 합니다(선택 사항).
– 토마토 위에 몇 잎의 로메인상추를 얹어 줍니다.
– 나머지 빵 조각을 올리며 마요네즈가 찐 빵 부분이 마요네즈 아래로 향하게 합니다.
4. 제공:
– 샌드위치를 대각선으로 절단하여 즉시 제공합니다.
훌륭하고 간단한 BLT 샌드위치를 즐겨보세요. 월컬한 베이컨, 바삭한 상추, 주스 흐르는 토마토가 완벽하게 토스트된 빵 위에 어우러진 타임리스한 조합을 만나보세요!
[동영상](https://www.youtube.com/embed/Jf6eJwJWbtE)
