상큼한 수박 민트 샐러드와 페타 치즈

시원한 수박 민트 샐러드와 페타 치즈

이 상큼하고 다채로운 여름 요리는 새콤한 페타 치즈와 싱싱한 민트의 향과 수박의 달콤한 맛을 조화롭게 결합한 요리입니다. 소풍, 바비큐, 또는 가벼운 전포로 완벽합니다. 식감과 맛이 아름답게 어우러져 매 끼에 즐거운 맛 경험을 선사합니다.

재료:
– 4컵 큐브 모양의 수박
– 1/4컵 다진 신선한 민트 잎
– 1/2컵 페타 치즈, 부수기
– 1/4개의 얇게 슬라이스한 빨간 양파
– 1개의 레몬즙
– 1큰 숟가락 올리브 오일
– 소금과 후추 약간

요리법:
1. 큰 그릇에 큐브 모양의 수박을 넣어주세요. 수박 조각들이 일정한 크기로 균일해야 합니다.
2. 부수어진 페타 치즈, 다진 민트 잎, 얇게 슬라이스한 빨간 양파를 그릇에 넣으세요.
3. 작은 그릇에 레몬즙, 올리브 오일, 소금, 후추를 풀어 맛난 소스를 만들어주세요.
4. 소스를 수박 혼합물 위에 부어주세요. 수박 조각을 부수지 않고 모든 재료를 섞어주세요.
5. 최소 30분 이상 냉장고에서 식초를 통해 맛을 결합시키세요.
6. 콜드로 내어 신선하고 생기있는 프레젠테이션을 위해 추가적인 민트 잎과 함께 제공하세요.

시원하게 드십시오. 페타 치즈가 들어간 시원한 수박 민트 샐러드는 여름 날씨를 식히고 활력을 되찹니다!