John Washington
통나무 맛의 털고기 휘핑 크림 벨기에 와플
통나무 맛의 털고기 휘핑 크림 벨기에 와플은 따뜻한 향신료 느낌과 함께 벨기에의 맛을 당신의 부엌으로 가져다 주는 매력적인 아침 요리입니다. 이 레시피는 바삭바삭하면서 부드러운 와플로, 외부는 바삭하고 내부는 공기가 잡힌 와플이 풍성한 넛맥으로 향이 가득한 휘핑 크림과 완벽하게 어울리게 만들어졌습니다. 주말 브런치나 특별한 대접을 위한 완벽한 선택인 이 와플은 확실히 인상적일 것입니다.
재료:
# 와플용:
2 잔 밀가루
2 큰 술 설탕
1 큰 술 베이킹 분말
1/2 작은 술 소금
1/2 잔 녹인 버터, 식힌 상태
1 3/4 잔 우유
2 큰 개 달걀
1 작은 술 바닐라 추출액
# 넛맥 향의 털고기 휘핑 크림용:
1 잔 생크림
2 큰 술 설탕가루
1/2 작은 술 그라운드 넛맥
1/2 작은 술 바닐라 추출액
조리법:
# 와플:
1. 와플기를 제조사의 지시에 따라 예열합니다.
2. 큰 볼에 밀가루, 설탕, 베이킹 분말, 소금을 섞어주세요.
3. 별도의 볼에 녹인 버터, 우유, 달걀, 바닐라 추출액을 섞어주세요.
4. 습기성분을 건성분에 붓고 섞어주세요. 오버믹스하지 마세요. 반죽은 약간 거칠어야 합니다.
5. 와플기에 조금씩 요리용 스프레이나 녹인 버터를 바르세요.
6. 와플기에 배터 한 풀자컵을 붓고 평균하게 펴주세요. 와플기를 닫고 각각의 와플기 제작 방법에 따라 황금색이고 바삭하게 조리하세요.
7. 와플을 떼어서 따듯하게 보존하세요. 남은 반죽에 반복하세요.
# 넛맥 향의 털고기 휘핑 크림:
1. 차가운 큰 볼에서 생크림을 친다음 뭉개기 시작할 때까지 치세요.
2. 설탕가루, 그라운드 넛맥, 바닐라 추출액을 조금씩 넣어주세요.
3. 뾰족한 뽕이 생길 때까지 계속 휘젓으세요.
접시에 담는 방법:
1. 따뜻한 벨기에 와플을 접시에 담아주세요.
2. 와플 윗쪽에 넛맥 향의 털고기 휘핑 크림을 풍성하게 올려주세요.
3. 선택적으로 신선한 과일이나 메이플시럽, 설탕가루를 뿌려 완성하세요.
맛있는 통나무 맛의 털고기 휘핑 크림 벨기에 와플을 즐겨보세요!
