Karol Smith
스모크 모짜렐라 치즈 속이 들어간 쥬키니 보트
이 스모크 모짜렐라 치즈 속이 들어간 쥬키니 보트는 부드러운 쥬키니에 훌륭한 요리로, 훌륭한 맛을 자랑하는 연기 가득한 치즈 혼합물로 가득한 요리입니다. 건강하고 맛있는 식사 옵션으로, 저녁 손님들을 감탄시킬 확실한 요리입니다.
재료:
– 4개의 중간 사이즈 줄기새떡
– 1컵의 스모크 모짜렐라 치즈, 다진
– 1/2컵 파르미쟁 치즈, 갈은
– 1/2컵의 체리 토마토, 다진
– 1/4컵 빵 가루
– 다진 마늘 2컵
– 다진 양파 1개
– 올리브 오일 1큰 숟가락
– 건 오레가노 1작은 숟가락
– 건 바질 1작은 숟가락
– 소금과 후추
– 장식 용 신선한 바질 잎
조리 방법:
1. 오븐을 375°F (190°C)로 예열합니다.
2. 줄기새떡 준비: 줄기새떡을 씻고 끝을 자릅니다. 반으로 길게 자르고, 스푼으로 가운데를 긁어내어 보트 모양이 되도록 약 1/4인치의 과육을 남깁니다. 긁어낸 과육은 따로 보관합니다.
3. 소보로 준비: 큰 프라이팬에 올리브 오일을 데웁니다. 다진 양파와 마늘을 넣고 약 5분간 볶아 부드럽게 합니다. 줄기새떡에 넣은 과육과 다진 체리 토마토를 넣어 약 3-4분간 더 익힙니다.
4. 재료 섞기: 조리된 야채를 볼에 옮기고, 스모크 모짜렐라 치즈, 갈은 파르미쟁 치즈, 빵 가루, 오레가노, 바질, 소금, 후추를 추가합니다. 잘 섞어줍니다.
5. 줄기새떡 속 채우기: 베이킹 시트에 랩핑된 종이 위에 줄기새떡을 놓습니다. 각 줄기새떡에 치즈와 야채 혼합물을 넣고 가볍게 눌러 속을 채웁니다.
6. 굽기: 예열된 오븐에 베이킹 시트를 넣고 약 25-30분간 굽습니다. 줄기새떡이 부드럽고 치즈가 녹아 거품이 나거나 할 때까지요.
7. 장식과 제공: 오븐에서 꺼내 식힌 후 몇 분간 식힙니다. 제공 전에 신선한 바질 잎으로 장식합니다.
간단한 샐러드나 가벼운 파스타 요리와 함께 따뜻한 스모크 모짜렐라 치즈 속이 들어간 쥬키니 보트를 즐기세요!
