Karol Smith
고품격 크리미 치킨 디반 슈프림
치킨 디반은 뉴욕 시의 디반 파리지안 레스토랑에서 처음 제공된 요리를 따라 지은 사랑받는 미국 카세롤 요리입니다. 이 맛있는 요리는 부드러운 치킨, 브로콜리, 풍부한 크리미 소스, 그리고 치즈와 빵가루가 얹혀진 바삭한 층으로 이루어져 있습니다. 쉽게 준비할 수 있는 완벽한 간식 음식으로, 가족 저녁이나 모임에서 확실한 인기를 얻을 것입니다.
재료:
– 4컵 익힌 치킨 가슴살, 속살로 다진 것
– 2컵 신선한 브로콜리 송이
– 1캔 (10.5 온스) 크림 오브 치킨 스프
– 1컵 사워 크림
– 1/2컵 마요네즈
– 1큰 숟가락 레몬 주스
– 1큰 숟가락 커리 가루 (선택적)
– 1컵 셰레드 체다 치즈
– 1/2컵 파마산 치즈
– 1컵 빵가루
– 4큰 숟가락 녹인 버터
– 소금과 후추 약간
조리법:
1. 오븐을 350°F (175°C)로 예열합니다.
2. 브로콜리 송이를 끓는 물에 넣어 2-3분 정도 데친 후, 조금 부드러워질 때까지 잠시 건져냅니다. 물을 제거하고 옆에 놓습니다.
3. 큰 볼에 크림 오브 치킨 스프, 사워 크림, 마요네즈, 레몬 주스, 그리고 사용한다면 커리 가루를 섞어 크리미 소스를 만듭니다.
4. 다진 치킨과 데친 브로콜리를 볼에 넣고 소스로 골고루 섞어줍니다. 소금과 후추로 간을 조절합니다.
5. 혹시 그릇에 옮겨 크기에 맞게 펴줍니다.
6. 별도의 그릇에 버터, 빵가루, 파마산 치즈를 섞어 바삭한 토핑을 만듭니다.
7. 치킨 혼합물 위에 셰레드 체다 치즈를 골고루 뿌려줍니다.
8. 빵가루 혼합물을 골고루 퍼붓습니다.
9. 예열한 오븐에서 25-30분 정도 굽습니다. 노릇노릇해지고 카세롤이 거품을 일으킬 때까지.
10. 조금 식힌 후 내어 드십시오.
색다른 고품격 크리미 치킨 디반 슈프림을 밥이나 신선한 샐러드와 함께 맛있게 즐겨보세요!
