Seweryn Dominsky
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클래식 와일드 오츠 팬케이크: 건강하고 든든한 아침 식사의 즐거움
이 클래식 와일드 오츠 팬케이크는 하루를 시작하는 맛있고 건강한 방법입니다. 와일드 오츠와 시나몬, 바닐라의 풍부한 풍미가 어우러져 건강하고 만족스러운 식사를 만들어냅니다. 신선한 베리와 메이플 시럽을 곁들여 드시면, 완벽한 맛과 영양의 균형을 제공합니다.
재료:
– 와일드 오츠 1컵, 오트밀로 갈아 만든 가루
– 밀가루 1컵
– 설탕 2큰 숟가락
– 베이킹 파우더 1큰 숟가락
– 베이킹 소다 1/2작은 숟가락
– 소금 1/2작은 숟가락
– 시나몬 1작은 순하나
– 달걀 2개
– 바닐라 추출물 1큰 숟가락
– 버터밀크 1 1/2컵
– 녹은 버터 1/4컵
– 신선한 베리, 멥글 시럽 (배달용)
요령:
1. 큰 볼에 와일드 오츠 가루, 밀가루, 설탕, 베이킹 파우더, 베이킹 소다, 소금, 시나몬을 섞어주세요. 잘 섞어 주세요.
2. 다른 그릇에서 달걀, 바닐라 추출물, 버터밀크, 녹은 버터를 풀어주세요.
3. 건조한 재료로부터 습한 재료를 부어 넣어 섞어주세요. 과도하게 섞지 마세요. 반죽은 약간 거친 상태여야 합니다.
4. 비스듬하게 히트하거나 팬을 중불로 예열하세요. 필요하다면 소량의 버터나 식용유로 가볍게 그릇을 기름칠하세요.
5. 팬케이크당 1/4컵씩 반죽을 부어주세요. 거품이 생기고 가장자리가 굳어질 때까지 약 2-3분간 요리하세요. 뒤집어서 황금갈색이 돼고 완전히 익을 때까지 약 1-2분간 더요리하세요.
6. 와일드 오츠 팬케이크를 따뜻하게 내어 신선한 베리와 메이플 시럽을 곁들여주세요.
클래식 와일드 오츠 팬케이크를 든든하고 맛난 아침 식사로 즐기세요!
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