오븐 구운 치즈 퀴시: 바삭한 크러스트와 부드러운 필링이 어우러진 맛난 쾌팅

오븐 구운 치즈 퀴슈: 바삭한 크러스트와 부드러운 필링이 어우러진 맛있는 요리

설명: 퀴슈는 부드럽고 치즈가 듬뿍 들어간 필링과 바삭바삭한 버터 페이스트가 조화로운 클래식한 프랑스 요리입니다. 아침, 점심 또는 저녁으로 완벽하며, 오븐에서 굽는 퀴슈는 신선한 다양한 야채와 훌륭한 훈연 베이컨의 맛이 가미되어 다양하고 맛있는 한 끼 식사로 최적입니다.

재료:
– 1 개 준비된 파이 크러스트
– 6 개의 대략적인 계란
– 1컵 헤비 크림
– 1컵 갈은 치즈 (그리유르 또는 체다 치즈가 가장 좋음)
– 1/2컵 익힌 후 누러진 베이컨
– 1/2컵 다진 시금치
– 1/2컵 다진 양파
– 1/2컵 다진 파프리카 (빨간색, 녹색 또는 노란색)
– 소금 1/2작은 술
– 후추 약간
– 육추 약간

요리법:
1. 오븐을 375°F (190°C)로 예열합니다.
2. 준비된 파이 크러스트를 9인치 팬에 준비합니다. 바닥을 가볍게 꿰매기 위해 포크로 크러스트 밑면을 몇 번 찔러줍니다.
3. 큰 볼에 계란과 헤비 크림을 휘핑하여 완전히 섞어줍니다.
4. 갈은 치즈, 베이컨, 시금치, 양파, 그리고 파프리카를 계란 혼합물에 추가합니다. 모든 재료가 골고루 섞일 때까지 젓어줍니다.
5. 소금, 후추, 육추로 시즌한 후 다시 저어서 양념이 잘 섞이도록 합니다.
6. 준비한 파이 크러스트에 혼합물을 부어 고루 펴줍니다.
7. 퀴슈를 베이킹 시트에 올려 누출되는 것을 막고 예열된 오븐으로 조심스럽게 옮깁니다.
8. 35-40분 동안 굽기하거나, 필링이 세팅되고 윗면이 황금 갈색이 될 때까지 굽습니다. 가운데 칼을 꽂아 꺼내면 깨끗해야 합니다.
9. 퀴슈를 오븐에서 꺼내</b고 10분 정도 식히고 조각내어 내드세요.
10. 맛있는 오븐 구운 치즈 퀴슈를 즐기세요!