Mariusz Lewandowski
맛있는 허브 베이크 레인보우 트라우트
베이크 레인보우 트라우트는 신선한 생선의 부드러운 풍미와 허브와 스파이스의 맛있는 조화로 이루어진 수렁거리는 요리입니다. 이 요리는 가볍고 건강한 저녁 식사에 완벽한 선택으로 여러분의 식탁에 우아함을 더해 줍니다. 트라우트는 완벽하게 베이크되어 모이스트하고 풍미 있는 식사를 보장해 모두가 즐길 수 있습니다.
재료:
– 2마리의 레인보우 트라우트, 소금 및 내장 청소
– 2큰 숟가락의 올리브 오일
– 레몬 1개, 얇게 슬라이스
– 마늘 4쪽, 다진 것
– 신선한 파슬리 2큰 숟가락, 다진 것
– 신선한 딜 2큰 숟가락, 다진 것
– 신선한 시간 1티스푼, 다진 것
– 소금과 후추 약간
조리 방법:
1. 오븐 예열: 오븐을 375°F (190°C)로 예열합니다.
2. 베이킹용 그릇 준비: 베이킹 그릇에 올리브 오일로 가볍게 도려 줍니다.
3. 트라우트 손질: 레인보우 트라우트를 찬물에 씻은 후 종이 타월로 가볍게 닦아 줍니다.
4. 생선 조리: 트라우트의 내부와 외부에 올리브 오일을 발라줍니다. 내외부에 소금과 후추로 양념해 줍니다.
5. 속재료 추가: 각 트라우트 안과 밖에 레몬 슬라이스 몇 개와 다진 마늘을 넣습니다. 풍부하게 다진 파슬리, 딜, 시간을 추가합니다.
6. 생선 정리: 속재료가 들어간 트라우트를 준비한 베이킹 그릇에 담습니다. 생선 주위에 남은 레몬 슬라이스를 배치합니다.
7. 베이킹: 예열된 오븐에서 약 20-25분 정도 구운 후 포크로 쉽게 잘리고 모든 부분이 투명해질 때까지 레인보우 트라우트를 베이킹합니다.
8. 제공: 베이크 된 트라우트를 주석용 접시에 조심스럽게 옮깁니다. 원하는 경우 추가로 신선한 허브와 레몬 슬라이스로 장식해 제공합니다.
이 허브 베이크 레인보우 트라우트는 가족과 손님들을 감동시킬 것으로 확신되는 맛있고 건강한 선택지입니다. 싱싱한 허브의 풍미를 느껴보세요. 부드럽고 고기 결이 부드러운 트라우트를 완벽하게 보완합니다. 맛있게 드세요!
