따뜻한 치킨 누들 수프: 추운 밤을 위한 위안을 주는 클래식

2024-06-20
Hearty Chicken Noodle Soup: A Comforting Classic for Chilly Nights

푸짐한 치킨 누들 수프: 쌀쌀한 밤에 따뜻함을 안겨주는 클래식 음식

푸짐한 치킨 누들 수프는 몸과 마음을 따뜻하게 해주는 클래식한 위로 요리입니다. 쌀쌀한 밤에 완벽한 이 수프는 부드러운 치킨, 건강한 채소, 풍부하고 맛있는 육수 속의 맛있는 누들이 조화를 이룹니다. 준비하기 쉬운 시간을 들이지 않는 레시피로, 가족과 친구들에게 항상 인기가 있죠.

재료:

  • 2큰 술 올리브 오일
  • 1개의 대 양파, 다진 것
  • 당근 3개, 얇게 슬라이스
  • 셀러리 3대, 얇게 슬라이스
  • 다진 마늘 3작은술
  • 닭 육수 8컵
  • 피부 없는 살이 제거된 닭 근위 1파운드
  • 건 시금치 1작은술
  • 건 로즈마리 1작은술
  • 황금 2개
  • 계란 놋고추 면 8온스
  • 소금, 후추 맛에 맞게
  • 싱싱한 파슬리, 다진 것 2큰 술(선택 사항)

조리 방법:

  1. 큰 냄비나 다치 오븐에 올리브 오일을 중불에서 데웁니다.
  2. 양파, 당근, 셀러리를 넣고 약 5-7분 동안 야채가 부드러울 때까지 조리합니다.
  3. 다진 마늘을 넣어 상의한 후, 1-2분 동안 향을 낼 때까지 조리합니다.
  4. 닭 육수를 부어서 닭 근위, 시금치, 로즈마리, 황금을 넣고 섞어 끓입니다.
  5. 끓기 시작하면 낮은 불로 낮추어서 25-30분 동안 삶은 닭이 익을 때까지 끓입니다.
  6. 닭을 냄비에서 꺼내서 포크 2개를 사용해 찢어줍니다.
  7. 찢은 닭을 냄비에 돌려넣고 계란 놋고추 면을 넣습니다.
  8. 면이 부드러워질 때까지 계속 살짝 끓입니다. (약 8-10분)
  9. 소금과 후추로 맛을 조절합니다.
  10. 원한다면 싱싱한 파슬리로 장식하여 뜨겁게 내놓습니다.

이 푸짐한 치킨 누들 수프를 쌀쌀한 밤에 따뜻함과 위로를 줄 수 있는 만족스러운 한 끼 식사로 즐겨보세요!

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