Karol Smith
달콤하고 매운 허니듀 워터멜론 샐러드
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이 상큼한 달콤하고 매운 허니듀 워터멜론 샐러드는 허니듀와 워터멜론의 달콤함과 칠리 후추의 매운맛이 어우러진 여름철 간식으로, 소풍이나 바비큐와 같은 자연스러운 이벤트나 가벼운 건강한 디저트로 제격입니다. 선명한 색상과 풍미는 이 요리가 입맛을 만족시키는 것뿐만 아니라 눈에도 즐거운 요소로 만듭니다.
재료:
- 2컵 큐브 모양으로 썬 허니듀 멜론
- 2컵 큐브 모양으로 썬 워터멜론
- 1큰 숟가락 라임 주스
- 1큰 숟가락 꿀
- 1작은 숟가락 칠리 후추
- 1/4컵 다진 신선한 민트 잎
- 소금 약간
조리 방법:
- 멜론 준비: 허니듀와 워터멜론을 덩이 크기로 자르고 큰 샐러드 그릇에 담습니다.
- 드레싱 만들기: 작은 그릇에서 라임 주스, 꿀, 칠리 후추, 소금을 섞어 잘 섞습니다.
- 샐러드 뒤척이기: 드레싱이 고른 비슷하게 입히도록 멜론에 부어 부드럽게 뒤척입니다.
- 신선한 민트 추가: 다진 민트 잎을 샐러드에 뿌리고 마지막으로 부드럽게 섞어줍니다.
- 냉장하고 제공: 샐러드를 맛이 잘 어우러지도록 약 30분 정도 냉장한 뒤 서빙합니다. 차갑게 제공하세요.
이 달콤하고 매운 허니듀 워터멜론 샐러드를 상큼한 옆 요리나 건강한 디저트로 즐겨보세요!
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Nick Stellino Cooking School Honeydew Melon Salad
