Karol Smith
美味しいレモンディルサーモンと大蒜風味のアスパラガス
この美味しい料理は、レモンの爽やかさとディルの芳醇さを組み合わせた、おいしいサーモン料理です。完璧にローストされたガーリック風味のアスパラガスと一緒に、この食事はあなたの食卓に簡単にグルメの味わいを提供します。
材料:
サーモン用:
– サーモンフィレ4切れ
– レモン1個（皮と果汁）
– ディル（刻んだもの）大さじ2
– オリーブオイル大さじ2
– ニンニク2片（みじん切り）
– 塩、こしょう 適量
アスパラガス用:
– アスパラガス1ポンド（根元を切る）
– オリーブオイル大さじ2
– ニンニク3片（みじん切り）
– 塩、こしょう 適量
作り方:
サーモンの準備:
1. オーブンを200°Cに予熱します。
2. 小さなボウルにレモンの皮、果汁、刻んだディル、オリーブオイル、みじん切りニンニクを混ぜます。
3. サーモンに塩とこしょうをふり、クッキングシートが敷かれた天板に置きます。
4. サーモンにレモンディルの調味料を塗ります。
5. オーブンで14〜16分焼きます。
アスパラガスの準備:
1. サーモンを焼いている間にアスパラガスを準備します。
2. アスパラガスにオリーブオイル、みじん切りニンニク、塩、こしょうをまぶします。
3. アスパラガスをもう1つの天板またはオーブン用容器に広げます。
4. オーブンで10〜12分焼きます。
提供:
1. サーモンとアスパラガスをオーブンから取り出します。
2. サーモンをお皿に盛り、ローストしたガーリック風味のアスパラガスを添えます。
3. 好みに応じて追加のディルの枝とレモンスライスで飾り付けます。
お召し上がりください—美味しいレモンディルサーモンと大蒜風味のアスパラガスは、準備するだけで楽しみながら食べるのにも最適です！
