Mariusz Lewandowski
愉快な焼きオルゾプリマヴェーラ：ハーブと新鮮な野菜の豊かなカラフルなガーデンメドレー
目でも舌でも楽しめる、生き生きとした栄養価が高く、信じられないほど風味豊かな料理をお探しですか？ 愉快な焼きオルゾプリマヴェーラは必食です！このハーブが香る饗宴は、鮮やかな新鮮な野菜のミックス、完璧に味付けされたオルゾ、そしてアロマティックハーブのメドレーが特長です。家族のディナーやパーティー、または特別なご褒美として最適です。
材料
– 1カップ オルゾパスタ
– 中サイズ1個 ズッキーニ、角切り
– 中サイズ1個 赤パプリカ、角切り
– 中サイズ1個 黄パプリカ、角切り
– 1カップ チェリートマト、半分に切ったもの
– 1カップ ブロッコリーフローレット
– 1/4カップ みじん切りした赤玉ねぎ
– 3かけ にんにく、みじん切り
– 3大さじ オリーブオイル
– 大さじ1 乾燥オレガノ
– 大さじ1 乾燥バジル
– 塩と黒胡椒、適量
– 1/4カップ おろしパルメザンチーズ（オプション）
– ガーニッシュ用の新鮮なバジルやパセリ
– 1個 レモンの汁
手順
1. オーブンを予熱します: オーブンを400°F (200°C)に予熱します。大きなベーキングシートに焼き型紙を敷いて準備します。
2. オルゾを準備します: パッケージの指示に従ってオルゾをアルデンテになるまで調理します。湯切りしておきます。
3. 野菜を焼きます: 準備したベーキングシートに、ズッキーニ、赤パプリカ、黄パプリカ、チェリートマト、ブロッコリーフローレット、赤玉ねぎを2大さじのオリーブオイル、にんにく、オレガノ、バジル、塩、黒胡椒で和えます。野菜を一層にして広げ、予熱したオーブンで約20〜25分間、やわらかく焼き目がつくまで焼きます。
4. 材料を組み合わせます: 大きなボウルに焼いた野菜と調理済みのオルゾを組み合わせます。残りのオリーブオイルとレモン汁を混ぜ合わせます。やさしく混ぜ合わせます。
5. オプションのチーズを追加します: お好みで、おろしパルメザンチーズを加え、風味をプラスします。
6. 最後の仕上げ: オルゾプリマヴェーラをサービング皿に移し、新鮮なバジルやパセリでガーニッシュし、温かくまたは常温で提供します。お楽しください！
この愉快な焼きオルゾプリマヴェーラはガーデンの新鮮さと慰めを与えるパスタを融合させた、暖かい集まりや居心地の良い夜に最適な料理です。
