Karol Smith
焼きパルメザンチーズのかかったアーティチョークディップデライト
この焼きパルメザンチーズのかかったアーティチョークディップは、どんな集まりやエレガントな前菜としてもぴったりの甘くてクリーミーな料理です。アーティチョーク、パルメザンチーズ、そしてカリカリのトッピングが無類のおいしさを生み出します。堅く焼いたパンや新鮮な野菜と一緒に召し上がって、楽しい体験をしてください。
解説：
この料理は、アーティチョーク、パルメザンチーズ、そしてカリカリのトッピングが独特の味わいを生み出し、集まりにぴったりの前菜として人気です。パーティーやくつろいだ夜に最適であり、このディップは、新鮮な野菜、クラッカー、あるいはスライスしたバゲットと相性が抜群です。
材料：
– 缶詰（14オンス）のアーティチョークの水切り＆刻み
– 1カップのすりおろしパルメザンチーズ
– 1カップのマヨネーズ
– 1カップのすりおろしモッツァレラチーズ
– 1/2カップのサワークリーム
– にんにく（みじん切り）3片
– レモン汁 小さじ1
– 塩 小さじ1/2
– 黒こしょう 小さじ1/4
– パン粉1/2カップ
– オリーブオイル 大さじ2
– 香りの良いパセリ（装飾用、オプション）
手順：
1. オーブンの予熱：
オーブンを375°F（190°C）に予熱します。
2. 材料の混ぜ合わせ：
大きなボウルに、刻んだアーティチョーク、パルメザンチーズ3/4カップ、マヨネーズ、モッツァレラチーズ、サワークリーム、みじん切りのにんにく、レモン汁、塩、黒こしょうを入れ、よく混ぜ合わせます。全ての材料が完全に組み合わさるまでよく混ぜます。
3. ベーキング皿への移し替え：
混ぜたものをベーキング皿にスプーンで等分に広げます。
4. トッピングの準備：
小さなボウルでパン粉、残りのパルメザンチーズ、オリーブオイルをよく混ぜ合わせます。これをアーティチョークディップ全体にかけます。
5. 焼く：
ベーキング皿を予熱したオーブンに入れ、25-30分焼きます。トップがきつね色になり、ディップが周囲で泡立つまで焼きます。
6. 提供：
オーブンから取り出し、少し冷ましてからサーブします。お好みで香りの良いパセリで飾り付けをします。クリスピーなパン、クラッカー、または新鮮な野菜と一緒に提供します。
焼きパルメザンチーズのかかったアーティチョークディップデライトをお楽しみください！
この料理は、アーティチョークとクリーミーチーズのおいしい味わいが、トップのカリカリ感とともに素晴らしく映えることで、次回の集まりで必ず人気を博すでしょう。
