John Washington
ハーブ入りクリームチーズ入りベーコン巻きチキンブレスト
この贅沢で風味豊かな料理は、しっとりとしたチキンブレスト、ハーブで香り高く仕上げたクリームチーズ、そしてリッチでスモーキーなベーコンの味わいを組み合わせています。特別なディナーや友人や家族とのアットホームなお集まりに最適です。チーズのフィリングはチキンをしっとりと味わい豊かに保ち、ベーコンは満足感のあるカリカリとした食感を加えています。
材料:
– 骨なし、皮なしのチキンブレスト 4枚
– ベーコンスライス 8枚
– クリームチーズ（常温に戻したもの） 4オンス
– 新鮮なハーブ（パセリ、チャイブ、ディルなど） 1/4カップ、みじん切り
– にんにく 2かけ、みじん切り
– 塩、コショウ 適量
– 竹串
作り方:
1. チキンの準備:
– オーブンを375°F（190°C）に予熱します。
– シャープなナイフを使用して、各チキンブレストを横にスライスしてポケットを作ります。完全に切り抜かないように気を付けてください。
2. ハーブ入りクリームチーズフィリングの作り方:
– 小さなボウルに、常温に戻したクリームチーズ、みじん切りのハーブ、にんにく、塩、コショウをよく混ぜ合わせます。
3. チキンブレストに詰める:
– 各チキンブレストのポケットに、均等な量のハーブ入りクリームチーズの混合物をスプーンで詰めます。
– チキンの端を軽く押して密封します。
4. ベーコンで巻く:
– 2枚のベーコンを各詰め物の入ったチキンブレストに巻き付け、端を竹串で留めてベーコンを固定します。
5. チキンを調理:
– ベーコンで巻いたチキンブレストをベーキング皿に入れます。
– 予熱したオーブンで25〜30分間焼きます。チキンが完全に火を通し、ベーコンがカリカリになるまで焼いてください。
6. 提供:
– 提供する前に竹串を取り除きます。
– ご自身のお気に入りのサイドディッシュと一緒に熱々で提供します。例えば焼いた野菜や新鮮なサラダがおすすめです。
ハーブ入りクリームチーズ入りベーコン巻きチキンブレストをお楽しみください！この料理は、味わいと食感を組み合わせたことで必ず感動を与えるでしょう。
