Mariusz Lewandowski
美味しいハニーグレーズジャラペーニョチキンテンダー
甘くて辛い風味と鶏肉の柔らかさを組み合わせた料理をお探しですか？これらのハニーグレーズジャラペーニョチキンテンダーは、味わい深く、しかも簡単に作れるのでぴったりです。はちみつの甘さがハラペーニョの辛さを引き立て、あなたの味蕾を唸らせる魅惑的なグレーズを作り出します。
材料:
– 鶏もも肉のテンダー 1ポンド
– 生のハラペーニョ 2本、みじん切り
– はちみつ 1/2カップ
– 醤油 大さじ2
– りんご酢 大さじ1
– にんにくパウダー 小さじ1
– 玉ねぎパウダー 小さじ1
– 燻製パプリカ 小さじ1/2
– 塩とこしょう 適量
– オリーブオイル 大さじ1
– お好みで新鮮なコリアンダー（ガーニッシュ用）
作り方:
1. 鶏肉の準備: 鶏もも肉のテンダーに塩、こしょう、にんにくパウダー、玉ねぎパウダー、燻製パプリカをふりかけます。しっかりと下味をつけます。
2. 鶏肉を調理: 大きなフライパンで、オリーブオイルを中火で熱します。熱したら鶏もも肉のテンダーを加えます。各面を約5〜7分ずつ焼き、完全に調理され、きつね色になるまで調理します。鶏肉をフライパンから取り出し、脇に置きます。
3. グレーズの準備: 同じフライパンに、みじん切りにしたハラペーニョを加えます。やや柔らかくなるまで約1〜2分炒めます。はちみつ、醤油、そしてりんご酢を加え、よく混ぜます。
4. 鶏肉にグレーズをかける: 作ったグレーズとともに調理した鶏もも肉のテンダーをフライパンに戻します。鶏肉が均等にグレーズをまとうようにし、中まで温まるまで、さらに3〜4分調理します。
5. 提供: 鶏肉がしっかりとグレーズがまとわりつき、風味を吸収したら、盛り付け用のお皿に移します。お好みで新鮮なコリアンダーを散らします。
このハニーグレーズジャラペーニョチキンテンダーのレシピは、きっと家族のお気に入りになることでしょう。ご飯、野菜、または新鮮なサラダと一緒に提供し、素晴らしさとおいしさに満ちた完全な食事を楽しんでください。
