究極のガーリックハーブバターシュリンプ

究極のガーリックハーブバターシュリンプ

口の中で溶けるようなエビを、豊かなガーリックハーブバターでコーティングした組み合わせをお楽しみください。この料理は、フレーバーのバランスが絶妙で、シーフード好きにとって理想的な選択肢です。平日の夕食や特別な集まりに最適で、準備も簡単かつ迅速です。

材料:

• 1ポンドの大きな海老、殻をむいて腸を取り除いておく
• 無塩バター 4 オンス
• みじん切りにしたにんにく 4 片
• 乾燥タイム 1 tsp
• 乾燥オレガノ 1 tsp
• みじん切りのパセリ 1 tbsp
• レモン汁 1 tbsp
• 塩とこしょう、お好みで
• ガーニッシュ用のレモンスライス

作り方:

1. 大きなフライパンで中火でバターを溶かす。
2. みじん切りにしたにんにくを加え、香りが立つまで（約 1 分間）炒める。
3. タイムとオレガノを加え、香りが立つまでさらに 30 秒炒める。
4. エビをフライパンに一層になるように並べる。両面がピンク色になり、不透明になるまで約 2〜3 分間調理する。
5. 塩とこしょうをお好みで加える。
6. レモン汁を混ぜ、刻んだパセリを振る。
7. すぐに提供し、お好みでレモンスライスを添える。

究極のガーリックハーブバターシュリンプを、カリカリのパンの横に添えたり、ふわふわのご飯の上に載せてお楽しみください！