Mariusz Lewandowski
ハーティーなイタリアンチキンヌードルキャセロール：やさしいチキン、新鮮な野菜、ととろけるチーズが入った居心地の良いデライト
このハーティーなイタリアンチキンヌードルキャセロールは、どんな家族のディナーにも最適なコンフォートフードです。ジューシーな鶏肉、さまざまな新鮮な野菜、完璧に調理されたヌードルが特徴で、すべてをクリーミーでチーズの効いたソースで包み込んでいます。そして、このキャセロールは、見事な焼き上がりを迎えるまでオーブンで焼かれ、テーブルの誰もが喜ぶ一品です。
材料:
- 3カップの鶏肉、ほぐす
- 2カップの卵のヌードル、ゆでる
- 1カップのみじん切り玉ねぎ
- 1カップのみじん切りセロリ
- 1カップのみじん切り人参
- 1缶 (10.5オンス) クリームチキンスープ
- 1カップのサワークリーム
- 1カップのモッツァレラチーズ、おろす
- 1/2カップのパルメザンチーズ、おろす
- 小さじ1のニンニクパウダー
- 小さじ1のイタリアンシーズニング
- 塩とこしょう、お好みで
- 1/2カップのパン粉
- 溶かしたバター、大さじ2
- 飾り用の新鮮なパセリ、みじん切り
作り方:
- オーブンを350°F (175°C)に予熱し、9×13インチのベーキングディッシュに薄く塗る。
- 大きなフライパンで、みじん切りにした玉ねぎ、セロリ、人参を中火で、やわらかくなるまで約5〜7分炒める。
- 大きなボウルに、ほぐした鶏肉、ゆでたヌードル、炒めた野菜、クリームチキンスープ、サワークリーム、モッツァレラチーズ、パルメザンチーズ、ニンニクパウダー、イタリアンシーズニングをよく混ぜ合わせる。
- 塩とこしょうで味を調え、それを準備したベーキングディッシュに移し、均等に広げる。
- 小さなボウルで、パン粉と溶かしたバターを混ぜ合わせる。パン粉の混合物をキャセロールの上に均等に振る。
- 予熱したオーブンで25〜30分、またはキャセロールが泡立って表面が金色になるまで焼く。
- オーブンから取り出し、数分冷ましてから、供する前に新鮮にみじん切りしたパセリで飾る。
家族にとってお気に入りとなること間違いなしのハーティーなイタリアンチキンヌードルキャセロールをお楽しみください！
