ベーコンとブルーチーズ詰めチキンブレスト

この絶品料理は、やわらかいチキンブレストにクリスピーなベーコンとブルーチーズのリッチで旨味のある組み合わせを詰めたものです。フレーバーの融合が素晴らしい味わい体験を提供し、贅沢なディナーや特別な機会のメインディッシュとして完璧です。ベーコンがサクサクの食感を加え、ブルーチーズがタンギーでクリーミーな風味をもたらし、しっとりジューシーなチキンと完璧に調和します。

材料

– 骨なし、皮なしのチキンブレスト 4枚
– ベーコンスライス 4枚、調理して砕いておく
– ブルーチーズ（クランブル状） 1/2カップ
– クリームチーズ（室温に戻しておく） 1/4カップ
– 青ネギ（みじん切り） 1/4カップ
– オリーブオイル大さじ1
– にんにくパウダー小さじ1
– パプリカ小さじ1
– 塩コショウ適量
– 新鮮なパセリ（みじん切り、飾り用）

作り方

1. オーブンを予熱する：
オーブンを375°F (190°C)に予熱します。

2. チキンを準備する：
包丁を使って、各チキンブレストの側面にポケットを注意深く切ります。完全に切りすぎないように注意してください。

3. 具を作る：
中サイズのボウルに、砕いたベーコン、ブルーチーズ、クリームチーズ、そして青ネギを組み合わせます。材料が均等に混ざるまでよく混ぜます。

4. チキンを詰める：
各チキンブレストにブルーチーズとベーコンの具を詰めます。必要に応じて歯楊枝で端を固定します。

5. チキンを調味する：
オリーブオイルで各チキンブレストの外側をこすり、にんにくパウダー、パプリカ、塩、コショウを加えて調味します。

6. チキンに焼き目をつける：
中火で大きなオーブンセーフのスキレットで、詰めたチキンブレストを各面2〜3分ずつ焼きます。金色になるまで焼いてください。

7. チキンを焼く：
スキレットを予熱したオーブンに移し、20〜25分間焼き、チキンがしっかりと火が通り、内部温度が165°F (74°C)に達するまで焼きます。

8. 盛り付け：
供する前に歯楊枝を取り除きます。新鮮に刻んだパセリを散らし、すぐに提供してください。

ぜひお楽しみください、ベーコンとブルーチーズ詰めチキンブレスト！