Seweryn Dominsky
クラシックワイルドオーツのパンケーキ：ハートフルで栄養たっぷりの朝食デライト
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これらのクラシックなワイルドオーツのパンケーキは、一日をスタートさせる美味しくて健康的な方法です。ワイルドオーツとシナモンやバニラの豊かな風味が組み合わさって、栄養価の高い満足感のある食事を生み出します。新鮮なベリーとメイプルシロップのトッピングと一緒に、これらのパンケーキは味と栄養のバランスが絶妙です。
材料:
– 1カップのワイルドオーツ、オート麦粉に挽いたもの
– 1カップの小麦粉
– グラニュー糖 2大さじ
– ベーキングパウダー 大さじ1
– ベーキングソーダ 小さじ1/2
– 塩 小さじ1/2
– シナモン 小さじ1
– 卵 2個
– バニラエッセンス 大さじ1
– バターミルク 1カップ半
– 溶かしバター 1/4カップ
– 新鮮なベリー、サービング用
– メイプルシロップ、サービング用
作り方:
1. 大きなボウルにオート麦粉、小麦粉、グラニュー糖、ベーキングパウダー、ベーキングソーダ、塩、シナモンを混ぜる。
2. 別のボウルで卵、バニラエッセンス、バターミルク、溶かしバターを泡立てる。
3. 液状の材料を粉状材料に注ぎ入れ、軽く混ぜる。過度に混ぜないでください。生地は少しザラザラした状態が良いです。
4. 中火でノンスティックのフライパンやグリドルを熱する。必要に応じて、バターか油少々で軽くグリスします。
5. パンケーキ1枚につきスキレットに1/4カップの生地を流し入れる。表面に気泡ができ、端が固まり始めたら約2-3分焼きます。裏返し、金色になり中まで焼けるまで追加の1-2分焼きます。
6. ホットケーキを温かいうちに、新鮮なベリーとメイプルシロップをトッピングして提供します。
クラシックワイルドオーツのパンケーキを、おいしくて栄養価の高い朝食として楽しんでください！
