Whiskey-infúziás vadnyugati reggeli serpenyős reggeli

Whiskey-Infused Wild West Fry-up Breakfast Skillet

Ez az ízes és tápláló reggelizőserpenyő az amerikai vadnyugat rusztikus báját hozza az asztalodra. Egy kis whiskeyvel fűszerezve ez az étel ropogós sült krumplit, ízletes bacont és puha zöldségeket egyesít, mindezt egy serpenyőben, hogy egy teljes étkezést alkoss, amely tökéletes kezdés a napodhoz egy kis lendülettel, vagy a vasárnapi brunch vendégeid lenyűgözéséhez.

Hozzávalók:

• 4 szelet bacon, darabolva
• 2 nagy burgonya, kockázva
• 1 fej vöröshagyma, finomra vágva
• 1 db piros kaliforniai paprika, kockázva
• 1 db sárga kaliforniai paprika, kockázva
• 2 gerezd fokhagyma, apróra vágva
• 1 evőkanál whiskey
• Só és bors, ízlés szerint
• 1/2 csésze reszelt cheddar sajt
• 2 szál újhagyma, karikázva
• 4 db tojás

Elkészítés:

1. Egy nagy serpenyőben közepes lángon süsd meg a darabolt bacont, amíg ropogós nem lesz. Egy lyukas kanállal vedd ki a bacont és tedd félre, a serpenyőben hagyd meg a baconfatot.
2. Rakd hozzá a kockázott burgonyát a serpenyőhöz, és főzd körülbelül 10-12 percig, amíg kezd aranyszínű és ropogós lesz.
3. Rakd hozzá a vágott hagymát, piros és sárga kaliforniai paprikát, valamint a fokhagymát a serpenyőhöz. Főzd további 5-7 percig, időnként keverve, amíg a zöldségek puha nem lesznek.
4. Öntsd hozzá a whiskeyt, és keverd össze, hagyd, hogy a szeszes ital kb. 2 percig elfőjjön.
5. Ízesítsd sóval és borssal ízlés szerint. Keverd hozzá a sült bacont és szórd rá a reszelt cheddar sajtot. Fedd le a serpenyőt egy fedővel, és hagyd, hogy a sajt megolvadjon kb. 2-3 percig.
6. Egy másik serpenyőben süsd vagy keverd fel a tojásokat a saját ízlésednek megfelelően.
7. Vedd le a serpenyőt a tűzről és szórd rá az aprított újhagymát. Tálald a zöldség- és burgonyakeveréket a tojással külön vagy tetején.

Élvezd ezt a finom és tápláló Whiskey-Infused Wild West Fry-up Breakfast Skillet-et!