Szívós fűszeres burgonya öröm

Teljes Értékű Fűszeres Burgonyakosár

A Teljes Értékű Fűszeres Burgonyakosár egy gazdag és ízletes étel, amely ötvözi a fűszeres ízesítések melegét a ropogós burgonya kellemes textúrájával. Tökéletes köretként vagy sós snackként is megállja a helyét, és biztosan ízélményt ad az étkezés során.

Hozzávalók:
– 4 közepes méretű burgonya, megmosva és szeletekre vágva
– 2 evőkanál olívaolaj
– 1 teáskanál pirospaprika
– 1 teáskanál fokhagymapor
– 1 teáskanál vöröshagymapor
– 1/2 teáskanál cayenne-bors
– 1/2 teáskanál szárított kakukkfű
– 1/2 teáskanál szárított rozmaring
– Só és bors ízlés szerint
– Friss petrezselyem, apróra vágva (díszítéshez)

Elkészítés:

1. Melegítsd elő a sütőt 425°F (220°C) hőfokra.

2. Készítsd elő a burgonyát: Helyezd a burgonyaszeleteket egy nagy tálba. Locsold meg olívaolajjal, majd forgasd át, hogy egyenletesen be legyenek vonva.

3. Fűszerezés: Egy kisebb tálban keverd össze a pirospaprikát, fokhagymaport, vöröshagymaport, cayenne-bort, szárított kakukkfüvet és szárított rozmaringot. Szórd ezt a fűszerkeveréket a burgonyára, majd adj hozzá sót és borsot ízlés szerint. Forgasd át újra a burgonyát, hogy egyenletesen eloszlassa a fűszereket.

4. Rendezd a Sütőlapra: Terítsd szét a fűszerezett burgonyaszeleteket egy rétegben a sütőlapon. A legjobb eredmény érdekében kibélelheted sütőpapírral a sütőlapot, hogy ne ragadjon le a burgonya és egyenletesen megpárolódjon.

5. Süsd meg: Helyezd a sütőlapot a előmelegített sütőbe. Süsd 25-30 percig, közben egyszer megforgatva a burgonyákat, hogy minden oldaluk aranybarnára süljön és ropogós legyen.

6. Ellenőrizd a Készültséget: A burgonyáknak kívül ropogósnak, belül puhanak kell lenniük. Ezt villával is ellenőrizheted.

7. Tálald: Amikor készen vannak, vedd ki a burgonyát a sütőből, majd hagyd picit hűlni. Díszítsd frissen apróra vágott petrezselyemmel a szín és a frissesség érdekében.

Jó étvágyat a Teljes Értékű Fűszeres Burgonyakosárhoz, amíg még forró! Ez az étel kiválóan passzol egy hűs mártással, például tejföllel vagy joghurt alapú szósszal, hogy ellensúlyozza a fűszereket.