„`html
Quinoa és Avokádó Gyümölcssaláta – Egy Frissítő és Tápláló Élvezet
Ez a Quinoa és Avokádó Gyümölcssaláta egy vibráló és egészséges étel, amely összekombinálja a quinoa és avokádó tápanyagokban gazdag előnyeit a kevert gyümölcsök frissítő ízeivel. Ez a saláta tökéletes egy könnyű ebédhez, köretként, vagy akár frissítő snackként is. Az ízek és textúrák kombinációja minden falatot kellemessé tesz.
Hozzávalók:
- 1 csésze quinoa, átmosva
- 2 csésze víz
- 2 érett avokádó, kockázva
- 1 csésze eper, megtisztítva és negyedekre vágva
- 1 csésze áfonya
- 1 közepes mango, hámozva és kockázva
- 1/4 csésze friss mentalevél, aprítva
- 2 evőkanál lime lé
- 1 evőkanál méz (opcionális)
- Só és bors ízlés szerint
Elkészítési útmutató:
- Egy közepes lábasban forraljunk fel vizet. Adjuk hozzá a quinoát, csökkentsük a hőfokot alacsonyra, fedjük le és pároljuk kb. 15 percig, vagy amíg a víz felszívódik és a quinoa megpuhul. Vegyük le a tűzről és hagyjuk teljesen kihűlni.
- Egy nagy keverőtálban keverjük össze a kihűlt quinoát, kockázott avokádót, epret, áfonyát, mangót és friss mentaleveleket.
- Egy kis tálban keverjük össze a lime levét, mézet (ha használjuk), sót és borsot. Ízlés szerint igazítsuk az ízesítést.
- Öntsük a lime öntetet a quinoa keverékére, és óvatosan keverjük össze, hogy az összes hozzávaló egyenletesen bevonódjon.
- Szolgáljuk azonnal, vagy tegyük hűtőbe maximum 2 órára, hogy az ízek összeérjenek.
Tálalási javaslatok:
- Ezt a salátát önmagában is tálalhatjuk egy könnyű és frissítő étkezéshez.
- Akár grillezett csirkehússal vagy hallal is tálalhatjuk, ha táplálóbb ételt szeretnénk.
„`
The source of the article is from the blog radardovalemg.com