Mariusz Lewandowski
Exkluzív Citrom Zebra Torta Egzotikus Citromhéjjal
Az exkluzív Citrom Zebra Torta Egzotikus Citromhéjjal egy kellemes desszert, ami a citrom savanykás ízét ötvözi egy lenyűgöző zebracsíkos mintával. Ez a torta nemcsak látványos, de frissítő citrusos ízzel is büszkélkedhet, tökéletes bármilyen különleges alkalomra, vagy egyszerűen arra, hogy édes finomságban részesülj.
Hozzávalók:
– 2 1/2 csésze sima liszt
– 1 teáskanál sütőpor
– 1/2 teáskanál szódabikarbóna
– 1/4 teáskanál só
– 1 csésze szobahőmérsékletű vaj
– 1 3/4 csésze kristálycukor
– 4 nagy tojás
– 1 teáskanál vanília kivonat
– 2/3 csésze teljes tej
– 1/3 csésze friss citromlé
– 2 citrom reszelt héja
– 2 evőkanál kakaópor
Elkészítés:
1. Melegítsd elő a Sütőt: Melegítsd elő a sütőt 175°C (350°F) fokra. Vajazz ki és lisztezd be két 23 cm átmérőjű kerek tortaformát.
2. Készítsd El a Száraz Hozzávalókat: Egy közepes méretű tálban keverd össze a lisztet, sütőport, szódabikarbónát, és sót. Tedd félre.
3. Krémezd a Vajat és Cukrot: Egy nagy tálban verd fel a vajat és a cukrot közepes sebességgel, amíg világos és habos nem lesz, kb. 3-4 percig.
4. Add Hozzá a Tojásokat és Vaníliát: Egyesével add hozzá a tojásokat, biztosítva, hogy mindegyik teljesen elvegyüljön, mielőtt hozzáadnád a következőt. Adj hozzá vanília kivonatot és keverd össze.
5. Keverd Össze a Száraz és Nedves Hozzávalókat: Fokozatosan add hozzá a lisztkeveréket a vajkeverékhez, felváltva a tejjel és citromlével, kezdve és befejezve a lisztkeverékkel. Keverd, amíg éppen össze nem áll.
6. Oszt Fel a Tésztát és Add Hozzá a Kakaót: Oszd el a tésztát két tálba egyenlően. Egyik tálba tedd a citromhéjat és keverd össze. A másikba szitáld bele a kakaóport és keverd, amíg egyenletesen el nem oszlik.
7. Készítsd El a Zebra Mintát: Kezdd a citromos tésztával az elkészített tortaforma közepére tölteni. Majd öntsd rá a csokis tésztát. Folytasd az egymást váltó tésztákkal, míg elfogy az összes tészta, létrehozva egy céltábla mintát.
8. Süsd Meg a Tortákat: Süsd a előmelegített sütőben 25-30 percig, vagy amíg a tűpróba tiszta eredményt nem mutat a torták közepébe szúrva. Hagyd a tortákat 10 percig hűlni a formákban, majd helyezd rácsra, hogy teljesen kihűljenek.
9. Összeállítás és Díszítés: Amint a torták teljesen kihűltek, összeállíthatod és díszítheted kedved szerint. Egy könnyed citrom krémsajtos krém vagy egyszerű porcukor hintés tökélesen kiegészíti az élénk ízeket.
Jó étvágyat:
Az exkluzív Citrom Zebra Torta Egzotikus Citromhéjjal most már készen áll szeletelésre és élvezésre! Merülj el az egyensúlyban lévő édes és savanykás ízekkel teli minden falatban, és csodálkozz el a gyönyörű zebracsíkos mintán belül.
