Klasszikus szicíliai caponata: Gazdag zöldség és padlizsán keveréke fűszeres paradicsomszószban
Klasszikus szicíliai caponata: Gazdag padlizsán és zöldségek keveréke fűszeres paradicsomszószban A caponata egy hagyományos szicíliai étel, amely a padlizsán, a paradicsom és a mediterrán zöldségek gazdagságából táplálkozik. Az étel bonyolult édes-savanyú ízvilágáról az ideértve az apró uborkát és ecetet köszönhető. A szicíliai