Mogyoróvaj Csábítás: Az Utolsó Kényeztető Sütemény

Mogyoróvaj-csábítás: Az Ultimate Kényeztető Süti

Ezek a Mogyoróvaj-csábítás sütik igazi kényeztetés, ötvözve a mogyoróvaj krémes gazdagságát egy csipetnyi édességgel. Szájban olvadnak és bárminemű alkalmat felüdítenek. Tökéletes választás a találkozókhoz, családi összejövetelekhez vagy egyszerűen otthoni nassolásra.

Hozzávalók:
A sütikhez:

• 1 csésze krémes mogyoróvaj
• 1 csésze sótlan vaj, langyos
• 1 csésze kristálycukor
• 1 csésze barna cukor, sűrű
• 2 nagy tojás
• 2 1/2 csésze univerzális liszt
• 1/2 teáskanál szódabikarbóna
• 1/2 teáskanál só
• 1 teáskanál vanília kivonat

A tetejére:

• 1 csésze félszemes csokoládé forgácsok
• 1/2 csésze apróra vágott mogyoró (opcionális, extra ropogásért)

Elkészítés:

1. Forrósítsa elő a sütőt 175°C-ra (350°F).
2. Egy nagy tálban krémesítse össze a mogyoróvajat, vajat, kristálycukrot és barna cukrot, amíg a keverék habos és sima.
3. Egyesével adj hozzá a tojásokat, jól kikeverve mindegyik után. Keverje hozzá a vanília kivonatot.
4. Egy másik tálban keverje össze a lisztet, szódabikarbónát és sót.
5. Fokozatosan adja hozzá a száraz összetevőket a nedves összetevőkhöz, amíg teljesen össze nem keverednek.
6. Formálja a tésztát 2,5 cm-es golyókká, és helyezze őket kb. 5 cm távolságra egymástól a sütőpapírral bélelt sütőlapra.
7. Nyomja laposra kissé minden golyót egy villa segítségével, keresztezve a kekszek tetejét.
8. Süssük a előmelegített sütőben 10-12 percig, vagy amíg a széleik enyhén aranybarnák lesznek. Vigyázzunk, hogy ne süssük túl, mivel a kekszek meg fognak szilárdulni ahogy hűlnek.
9. Hagyja a kekszeket 5 percig hűlni a sütőlemezben, mielőtt teljesen kihűtené őket rácsra helyezve.
10. Amikor kihűltek, olvassza fel a félszemes csokoládét mikrohullámú edényben, 30 másodpercenként keverve, amíg simává nem lesz.
11. Csepegtessen a olvasztott csokoládéra a kekszekre, vagy mártsa a keksz feleit a csokoládéba. Szórjuk meg opcionálisan az apróra vágott mogyoróval.
12. Az étcsokoládénak hagyjuk megszilárdulni mielőtt tálalnánk. Élvezze a Mogyoróvaj-csábítás süteményeket egy pohár hideg tejjel vagy meleg kávéval!